门店经理面试

1. 星巴克门店经理面试题

I think store management is very attracting to me. first of all, i like a job which offers opportunities to communicate and i really have a gift of dealing with people. otherwise, i also have experience on management； it’ll help me in this career. and besides, i have great confidence as well as independence to do the job well!

2. 我去面试超市店长，经理面试完带我去让总经理面试，然后说我没这方面经验，需要重员工做起，让我回去考虑

每一个公司或是店面都不想顾用新人，你没有经验是不能做好的，你心态放好，如果你确实想在这一行业里做出个事业来，那你应该先从员工做起。熟悉卖场，再去应聘级别高点的。或者你可以提出先做店长助理等等。

3. 奢侈品店经理面试，关于如何带领团队，请给出回答意见

你好！
带团队做好这8条：抄
1、授人以鱼：给员工养家糊口的钱。
2、授人以渔：教会员工做事情的方法和思路。
3、授人以欲：激发员工上进的欲望，让员工树立自己的目标。
4、授人以娱：把快乐带到工作中，让员工获得幸福。
5、授人以愚：告诉团队做事情扎实、稳重，大智若愚，不可走捷径和投机取巧。
6、授人以遇：给予创造团队成长，学习，发展的机遇，成就人生。
7、授人以誉：帮助团队成员获得精神层面的赞誉，为成为更有价值的人而战，光宗耀祖。
8、授人以宇：上升到灵魂层次，顿悟宇宙运行智慧，乐享不惑人生。
http://m.yjbys.com/qiunan/show-490994.html

4. 今天去餐饮行业的店面试 经理问我几个问题 有几个我比较疑惑

我半生只当过老板，没当过雇员。
所以我也不知道应聘该怎么回答。
但我以老板角度想想，内如果我问这几个问题，一般应该是这几种情况。
一，我从不抽烟喝酒，当然也不希望员工抽烟喝酒。我现在的几个员工在我面前是从不喝酒的，抽烟的有两个也戒掉了。没戒掉的在我面前也不抽烟。
二，一个月花多少钱。是想看看你有没有乱花钱的习惯，再就是看你有没有理财的能力。如果你乱花钱，是娇生惯养的那种，估计你就没有吃苦精神。老板想要的是吃草的而挤奶和血的员工，而不是吃肉的懒在炕头的猫咪。
三，你玩游戏花不花钱。想知道你有没有网瘾。有网瘾的人，理想淡泊，意志低下，精神涣散，根本不可能做好工作。
四，希望工资多少？是要看你的工作能力。如果你工作能力很高，当然也希望挣的多。但是这个问题你不好回答。如果太高了，你可能没戏。如果太少了，人家会认为你没能力。我觉的如果我是老板，我最希望员工回答：先不要说我的工资多少，我要先让老板看看我能为公司创造多少利润，产生多少价值。我到公司来是为给公司创利的，而不是让公司白白养活的。所容以请给我一个月时间表现，然后再定我的工资。

5. 求面试经理或店长时他们会问到的问题及回答

高明的招聘官会你看简历，穿着打扮，言谈举止，表情动作，。。。。
最好就是随机应变了。

6. 面试餐饮经理一般问什么问题，怎么回答

一、在应聘对话中，应把握餐饮经理的以下工作重点，使用人单位了解你对业务的熟悉程度。

1.、制定和组织实施一切营业计划。（作为领导阶层，必须宏观地制定一系列适合所在酒店或饭店的营业计划，并组织严密实施。这个需要很好的策划能力和分析能力，并且要有大局观，对当地该行业的状况了解要深入。）

2、考察下属的业绩，品行，并做好考勤记录。（要当一个合格的经理，用人非常重要。所以，做好他们的业绩，品行，考勤记录就非常重要了，因为这个是员工晋升的标尺。）

3、负责培训下属员工（培训主要是两个方面：一是礼仪培训，二是熟悉业务的培训，特别是新来的员工，进行这两项培训是必不可少的。这叫要求管理者有非常好的心理素质，较好的口才，一定的文化底蕴，以及对店内细微状况的熟悉程度。）

4、加强日常管理，提高服务质量，以及卫生状况的监督。（加强日常管理就是根据店内制定的各项规章制度，加强监督严格执行；服务质量和卫生状况有时候比菜肴的美味与否更加重要，因为各酒店之间做的同一样菜都是大同小异的，客人无论到哪里吃味道都差不多，所以服务和卫生做得好，客人便会源源不断，做好服务和卫生，酒店便有了真正的核心竞争力）

5、负责妥善处理客人的一切投诉以及意见和建议。（这是需要经理做的非常重要的一各工作，投诉和建议处理得好不好，直接影响酒店的生意和声誉。也可以直接影响到你在酒店里能不能呆下去的问题。处理这样的事情要求经理有一定的交际手段，雷厉风行的行事风格，缜密的思维风格，而且一定要有大局观。）

二、人员管理非常重要，应该是用人单位必然问到的问题，宏观地把握以下四个方面，使他们对你无后顾之忧

1、员工的培训。（对于员工的培训类别和重要性在上面的第三条已经讲到，这里不再赘述。）

2、人员的班次安排。（做好班次安排，整个酒店便会有条不紊的进行，反之，便会出现混乱，出现事故后无法落实责任。最重要的是影响饭店形象，最终严重影响生意。）

3、协调各部门的关系。（协调、疏通各部门的关系，它们各自的只能才能更好地发挥作用，酒店营业才能更好的运转）

4、做好员工考勤记录，完善晋升制度（第一部分第2条）

三、客户纠纷处理最能显现作为一个领导的能力，所以，问及这个问题，可事先设想几种与客人产生纠纷或突发事件的场景，想一想最好的解决方式。

1、 损坏物品的赔偿（根据损坏物品的大小和客人的身份地位决定赔偿或不赔偿，要求的时候必须委婉说明。）。

2、 客人已经结账，却发现将店内物品带走。（找到带走物品的客人，告诉他不慎将物品带走了，语气要彬彬有礼，不能伤害客人的自尊。如客人拒不承认，可提醒他是否一块来的朋友带走，要求其为朋友将带走的物品按原价买下。）。

3、 无活动的时期，如有客人要求对所选菜品进行打折。（这种情况要看他的身份，地位，是否可能成为店内的回头客决定）。

4、 店内客人聚众打架，斗殴，或寻衅滋事。（要及时发现并进行劝阻，情况不可控制时可报警，及时把情况向老板报告）。

四、餐饮部经理工作流程，稍有招聘常识的老板都会问及的。他从这个问题就可以判断出你对该业务的熟悉程度和平时是如何管理的。

1、08：30左右参加晨会。

2、09：30点名，安排分配任务。

3、10:00——巡视人员值班、调度、卫生，站岗等各方面的执行情况。

4、11:00——14:00了解并处理客人所提意见和投诉状况，检查服务质量。

5、14:00——15：00巡视各班各组的守卫工作，根据客人离店情况安排员工开饭。

6、17:30巡视各班组卫生打扫的情况。

7、18：00——21：00巡视站岗情况，以及服务员的服务质量。处理客人在营业时间提出的意见建议和投诉。

8、21:00——21:30巡视各班各组的守卫工作，根据客人离店情况安排员工开饭。

9、员工开饭，组织每天的班后会。总结当天工作情况，安排明天工作事项。

7. 应聘星巴克店经理的面试题目

一的排序是2314理由：我想新近来的客人如果不招呼的话很很快走掉，一定要先招呼他们，不要把上门的生意往外面推。接下来就是给客人结帐，因为她们已经决定要在这里消费了，所以才要照顾一下新来的客人让他们先。给他们结帐的同时，要陪笑脸跟他们道歉让他们久等了。态度要好哦。看到他们找座位的时候就着就把他们坐的桌子收拾了，态度要好哦！然后处理完毕才去进货。毕竟我们对厂商而言是消费者。当然一定要让他们在没进货的时候不要把货摆在店门外，这样会影响咖啡店的形象的。
二的回答是，我会先让他做一些后勤工作的，而且不会打压他。经常跟他聊天，希望可以帮助到他。因为我觉得团队力量很重要，只有大家齐心合力才能把店搞好。每个人都是有自尊心的，如果仅剩的那点最珍贵的东西都被别人打压没了的话，真的就没什么在乎了。
三的回答是，首先会问一下员工的意见，当然只有真正的和员工沟通他们才是你的得力助手，而不是做事情的机器。我觉得有这几种可能1.我们店的周围出现了其他的咖啡店，出现了竞争。我想我会推出一系列的促销活动，甚至是会员制，打折积分回馈老顾客，也能吸引新顾客。2本店的服务态度不好，这是很重要的，因为并不是每个员工的职业操守都是很好，也许会遇到不高兴的事情导致工作的时候态度不是很好。我想应该推出一系列的奖罚制度，这样才能更好的管理员工，调动他们工作的积极性。3产品的问题，口感没有原先好了，或者产品过于单一，任何产品老字号固然重要，但是更重要的是创新，只有创新才能与时俱进。4店里的环境、卫生问题，因为对于入口的东西卫生很重要，这样就需要员工的配合，当然也是需要一套制度的。
不知道回答的好不好，如果有真正的标准答案，请告诉我，谢谢，也很想知道自己的水平到底是怎样的。

8. 服装零售店面店经理HR面试问题

着装关键!!这是第一印像,再就是你的知识面了,对服装行业的了解程度!!
和你的沟通能力,解决纠纷的能力!!!
祝你好运!!!!

9. 餐厅经理面试技巧

从头开始说吧，首先，面试时一定要有自信，不要太紧张。
第一：守时，这是铁的版纪律，不解释。如果这点权都做不到，我想也别去面试了。一般以提前5分钟左右为宜。
第二：着装和礼仪。穿着以干净整洁为好，个人卫生也应该搞好。然后就是礼貌方面的问题，敲门 进门 问好等等，还有就是面试过程中不要打断面试官的话，注意聆听，这也是礼貌的表现。
第三、肢体语言。比如面试过程中不要挠头啊之类的多余动作，要保持镇定。
第四、面试过程中，对于面试官提的问题，一定要三思而后答，切忌带情绪的回答问题，答之前一定得想想面试官考的内容
第五、面试结束后，离场时不要在主试人结束谈话之前表现出浮躁不安、急欲离去、或另赴约会的样子，过早地想离场会使主试人认为你应聘没有诚意或干事没有耐心。 等等
第五、相关的专业方面的知识，还有一些口才 技巧 那是硬件设施，得看你自己了。