餐厅主管招聘职位信息
1. 饭店有什么职位
饭店跟酒店的差别不大。
职位依次往下：
总裁（对应私营的老板）
各部门总监内(如：容保安部，房务部，后勤部，餐饮部又分中餐和西餐)
部门经理
部门主管
部门领班
职员（如前台，后勤，等）
规模越大的又可以从餐饮分出餐饮部总监，餐饮部主管，餐饮部首席厨师，二厨等，配菜，服务员，传菜员，接待，收银等，
拓展资料;
餐厅的职位有:收营员，接待员，配菜员，厨师，店长。
餐厅与饭店的区别：
餐馆（Restaurant）是一种提供餐饮服务的店铺。
参考答案网页链接
2. 准备招一个餐厅的前厅主管 面试时问哪些问题最能看出应招人员的水平
餐厅抄主管除了她本身的个人技能很优秀以外，最主要的是看他能不能把整个团队也建设的更加的好，因为主管就是经理的助手，要能发现问题而且能有好的解决问题方案，如果不能发现问题那就是最大的问题，您可以这样问：您好，欢迎您到我们餐厅来面试，然后简单的跟对方寒颤几句，在对方不经意的时候您可以发问:您能给点意见，看看我们还存在哪些不足之处吗？如果她是专业的，她的回答自然合情合理，如果他说，很好啊，很好，没问题，确实没问题，那么就是她有问题了，因为我以前做过餐饮，也做过主管，也做过HR，所以我喜欢那些能发现问题的朋友，小人除外，不知道您呢？ 因为您在这样不经意问他的时候您就已经在考验他的应变能力和专业水平了，至于客人买单不买单的处理方法嘛，每个人的处理方式不一样的，遇到的情况也会不一样的，这个要是回答起来可以写本书出来了，这个问不出什么门道的
3. 一个餐厅需要招聘哪些职位人员
看多大的餐厅复了
小餐厅的话，你制自己管理，需要招聘：服务员，杂活阿姨，厨房厨师，厨房配菜
大餐馆的话那岗位就多了
前面有：保安，大堂经理，领班，迎宾，服务员，吧台收银员，保洁，
后厨房：厨师长，红案厨师，凉菜厨师，面点厨师，蒸菜师傅，案子头，配菜，水台，打荷，摘菜的，洗碗的
不过厨房可以搞承包制，直接跟厨师长谈多少钱，一个月多少钱，剩下的由厨师来管理
4. 作为一名餐厅经理应该怎样招聘餐厅服务员 、餐厅主管、餐厅领班具体的方式方法
让他们感觉不到工作的压力
5. 餐厅主管职责是什么
餐厅主管/店长主要抄职责袭（看到大家回答的已经比较全面了，这里补充几点）：
1、学会有效授权并培养自己的管理团队
餐饮店长在为下级管理人员分派工作任务时，如果不给予相应权力，他们有再好的想法也难以实现，而且会产生抵触情绪，执行力也会大打折扣；
2、发动员工，餐厅的开源节流工作落实到人
例如：办公用品采购及使用、员工餐加工与浪费控制、电器和灯光控制、低值易耗品的使用、设备用电、加工用气、用水的控制、交通工具的使用和控制、各种设备的定期维护和使用、保暖降温设备的维护与使用、原材料的采购与控制...
3、促销活动适时做
虽然一些店长可能没有太多的决策权力，但也要作为活动的发起者。调动顾客的购买乐趣，使更多顾客得到实惠，加深到店消费的良好体验。适时促销活动的频率应把握在全年10次左右，以每次15-20天为宜。
4、处理顾客投诉
现在顾客的维权意识越来越强，一旦处理不好顾客的投诉，轻则打折抹账，重则被顾客投诉到新闻媒体或有关部门，会给餐厅带来名利双失的不利影响。可以参考：一步听、二步传、三步问、四步转的方式了解问题的核心所在，耐心倾听、端正处理。
6. 今天去面试工作餐饮主管职位，但是通过今天和面试的领导沟通的时候，得知现在还在招聘经理职位。
我做抄餐饮很久，面试过很多人。一般餐饮高管是不对外招聘的，即使招聘也是走走过场，很难留下来，因为这跟环境有关系，而且老板的信任程度也不够，所以一般经理级以上的都是通过介绍，知名聘请，内部提升三个方面，其中内部提升的安全系数和可能性最大，如果你想好好做，不建议你去更改你的职位，如果预料不错，即使有人应聘上了，也很可能成为空投兵而不能存活下来。而且你已经确定过自己的职位，如果是我，我会肯定你的要求，让你先做主管试试，但是对你的评价不太好，目标不明确，态度问题。你可以先做一段时间的主管，然后表现不错后向你的上级直接申请考核，这样比较好，接纳程度比较高。
7. 餐饮部领班的工作岗位职责和能力是什么
餐饮部领班的工作岗位职责和能力是什么1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算版，带领全体员权工积极完成和超额完成经营指标。
2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。
3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。
4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。
5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。
7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。
8、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。
8. 餐厅都有什么职位
星级酒店的人员编制:(参考)
1、总办：（3人）总经理1人/副总经理1人/办公文员1人
2、人事部：（3人）经理1人/培训薪资主管1人/文员1人
3、财务部：（10人）经理1人/成本会计1人/主管会计1人/出纳1人/日夜审1人/库管3人（总库、餐厅、客房）
4、采购部：（3人）经理1人/采购员2人
5、工程部：（6人）经理1人/工程人员3人/万能工（IT）2人
6、质检部：（1人）经理1人（各部门经理）
7、前厅部：（13人）经理1人/大堂副理1人/收银4人/接待4人/行李员3人
8、保安部：（
17）根据酒店的规模和营业实际而定，一般为三班。经理1人/主管1人/领班3人/监控3人/每班2-3人（大堂岗1/车场1/员工通道1）
9、客房部：（10人+服务员）经理1人/主管1-2人/领班3-4人/服务中心4人/服务员按1：12间的比例配制
10、餐厅部：（14人+服务员）经理1人/主管1-2人/领班3人/迎宾2-4人/收银2人/吧员2人/服务员按1：1包间；大厅1：3的比例配制/传菜员按1：5的比例。洗碗1：10-15的比例。
11、营销部：根据市场适当配制
12、管事部直属客房部管辖。PA根据酒店的使用面积和公共面积而定（公共区域为一班制、大堂为三班制、净面保养与处理为二班制）
9. 餐厅招聘服务员信息怎么写
餐厅招聘服务员信来息源的书写范文：
本饭店因为业务需要，现招聘XX名员工（或者写上职位），具体的要求如下：
1、气质佳，形象好，具有良好的表达和沟通能力，善于协调和处理客人关系和反馈信息，工作认真有责任感。
2、能吃苦耐劳的，懂得饭店的一些基本要求。
3、每月有XX天的休息日。
4、工资XXX＋提成XXX＋小费XXX
请与XXX小姐（先生）联系，电话：010－XXXXXXX，手机：135XXXXXXXX
(9)餐厅主管招聘职位信息扩展阅读：
服务是个人或社会组织为消费者直接或凭借某种工具、设备、设施、媒体等所做的工作或进行的一种经济活动，是向消费者个人或企业提供的。
在满足对方某种特定需求的一种活动和好处，其生产可能与物质产品有关，也可能无关，是对其他经济单位的个人、商品或服务增加价值，并主要以活动形式表现的使用价值或效用。服务生原指固定场所里提供一定范围内服务的人员。