饭店招聘职位
1. 饭店招聘信息怎么写
说明招聘单位(这一步要专业而精简,良好的开端给人以良好的印象,也是提升招聘单位形象的关键一步)
职位要求:(职务要求一定要写明,这能方便各种求职者做决断,方便他人,即是方便自己,可以给自己减少招聘成本。)
1、相关中文专业,年龄不限,学历不限,有写手经验优先。
2、文字功底扎实,写作能力强,有撰写软文和求职经验相关文章的经验(需提供材料证明)。
3、能随时接受编辑主管给的写作任务,并按时按质完成。
4、具备较强的创新意识,可随时配合网站撰写不同的文章。
岗位职责:(清晰的岗位职责,直接告诉应征者需要做什么,以给有实力适合的求职者更明晰的要求,不适合应征者自然不再打扰,适合的应征者可以自己做决策。)
待遇:(很多求职者都希望有一个明确的薪资概念,这样有一条明晰的杠杆,在做决定时减少犹豫的时间,节约招聘成本。)
绩效薪资,多劳多得。
联系方式:合则邀请,勿电勿访,否则一律取消应聘资格。(很多招聘单位都会用这一句,因为咨询和没有预约的来访,会给自己的工作程序造成不必要的影响,影响了工作效率。)
1、电话:139295467**
2、电子邮件:[email protected]
2. 一个餐厅需要招聘哪些职位人员
看多大的餐厅复了
小餐厅的话,你制自己管理,需要招聘:服务员,杂活阿姨,厨房厨师,厨房配菜
大餐馆的话那岗位就多了
前面有:保安,大堂经理,领班,迎宾,服务员,吧台收银员,保洁,
后厨房:厨师长,红案厨师,凉菜厨师,面点厨师,蒸菜师傅,案子头,配菜,水台,打荷,摘菜的,洗碗的
不过厨房可以搞承包制,直接跟厨师长谈多少钱,一个月多少钱,剩下的由厨师来管理
3. 饭店想招聘服务员
招工: 本饭店因为业务需要,现招聘XX名员工(或者写上职位), 具体的专要求如下: 1.气质佳,形象好属!(饭店的员工都是直接面对客户的哦,丑的话,那客人都吃不下去了) 2.能吃苦耐劳的,懂得饭店的一些基本要求。 2.每月有XX天的休息日 3.工资XX
饭店\招聘,服务员
招工: 本饭店因为业务需要,现招聘XX名员工(或者写上职位), 具体的要求如下: 1.气质佳,形象好!(饭店的员工都是直接面对客户的哦,丑的话,那客人都吃不下去了) 2.能吃苦耐劳的,懂得饭店的一些基本要求。 2.每月有XX天的休息日 3.工资XX
4. 饭店招聘的“打荷”是什么岗位
打荷
负责菜品出锅后的型,也就是质量,给可以的视觉感受,比如码盘,等配菜工作。
打荷作业程序
(1)将消毒过的刀、墩、小料盒、抹布、盛器等用具放在打荷台上的固定位置,将干净筷子、擦盘子的干净毛巾放于打荷台的专用盘子内。所有用具、工具必须符合卫生标准;
(2)消毒过的各种餐具放置打荷台上或储存柜内,以取用方便为准。
(3)按《原料质量规格书》中规定的质量标准,对领取的当日所需要的各种调味料进行质量检验;
(4)配合占灶厨师添加、补充各种调料。
(5)需要自制的调味酱、调味油,协助占灶厨师按《标准菜谱》中的规定的用料比例和调制方法进行调制。
(6)按《料头切制规格》规定的标准和要求切制料头,并将切好的各种料头放入固定的料头盒内,料头的种类和数量应根据实际需要准备,每种料头要求大小、粗细、长短、厚薄一致。
(7)按要求调制各种浆糊、雕刻盘饰花卉及制作高汤等。
(8)开餐后,接到主配厨师传递过来的菜料,首先确认菜肴的名称、种类、烹调方法及桌号标识,看是否清楚无误码;
(9)确认工作结束,按《标准菜谱》的工艺要求对应进行腌制、上浆、挂糊等对原料进行预制处理;
(10)按主配厨师的传递顺序,将配好的或经过上浆、挂糊、腌制等处理的菜肴原料传递给占灶厨师烹调加工,如果接到催菜的信息,经核实该菜肴尚未开始烹调时,要立即协调占灶厨师优先进行烹调;
(11)在占灶厨师烹制菜肴的过程中,打荷厨师应根据菜肴的出品盛装要求,准备相应的烹调时,要立即协调占灶厨师优先进行烹调;
(12)对占灶厨师装盘完毕的菜肴进行质量检查,主要检查是否有明显的异物等,检查过程要迅速、认真。
(13)根据审美需求及菜式格调,对装盘的菜肴进行必要的点缀装饰。盘饰美化的原则是美观大方、恰到好处,以不破坏菜肴的整体美感为宜,并要确保菜肴的卫生安全。
(14)将烹制、盘饰完毕的菜肴经过严格的感官卫生检查,认为合格并确信无疑后,快速传递到备餐间,交给传菜员。如果属于催要与更换的菜肴,应特别告知传菜员。
5. 饭店招聘启事怎么写,急!急!急!
招工:
本饭店因为业务需要,现招聘XX名员工(或者写上职位),
具体的要求如下:内
1.气质佳,形容象好!(饭店的员工都是直接面对客户的哦,丑的话,那客人都吃不下去了)
2.能吃苦耐劳的,懂得饭店的一些基本要求。
2.每月有XX天的休息日
3.工资XXX+提成XXX+小费XXX(这个按照你自己的写上去就行了)
请与XXX小姐(先生)联系,电话:010-XXXXXXX,手机:135XXXXXXXX
6. 餐饮业岗位名称都有哪些是怎样来划分的
分析如下:
餐饮部各岗位及职责(根据每个职位的职责划分的)
一、餐饮部经理
职位名称: 餐饮部经理
直属上级: 总经理或分管副总
直属下级: 餐饮部主管
二、餐饮部副经理
职位名称: 餐饮部副经理
直属上级: 餐饮部经理
直属下级: 餐饮部主管
三、餐饮部主管
职位名称: 餐饮部主管
直属上级: 餐饮部副经理
直属下级: 餐饮部领班
四、餐饮部领班
职位名称: 餐饮部领班
直属上级: 餐饮部主管
直属下级: 餐饮部服务员、传菜员、迎宾员
五、餐饮部服务员
职位名称: 餐饮部服务员
直属上级: 餐饮部领班
六、餐饮部迎宾员
职位名称: 餐饮部迎宾员
直属上级: 餐饮部(迎宾)领班
七、餐饮部传菜员
职位名称: 餐饮部传菜员
直属上级: 餐饮部(传菜)领班
(6)饭店招聘职位扩展阅读
特点
1、员工类型多样,工作内容差异大。
(1)在餐饮企业中,涉及经理、经理助理、厨师长、财务部、领班以及各个班组的划分,存在着不同的分工类型。
(2)同时各个不同的岗位对员工学历、教育层次等内容均有不同的要求,需要不同的服务技术和要求,工作内容的千差万别无疑增加了餐饮企业人力资源管理的难度。
2、员工工作性质灵活,绩效考核难度大。
(1)餐饮企业涉及到各个部门和岗位的方方面面,员工的工作性质也非常灵活。员工工作时间多在服务场所,人力资源管理人员和服务员的工作场合存在一定的距离,管理者很难了解员工工作的全过程。
(2)同时,餐饮企业在提供有形产品的同时,无形的服务也是主要的供给,因此对服务质量的考核和评价大多来自于消费者的内心感受,因此这种缺乏明确标准的考核就增加了人力资源管理部门绩效考核的难度。
3、员工流动性大,招聘、培训任务比较重。
(1)餐饮行业是一个人员流动性极大的行业。对于餐饮企业员工的流动问题,从整个社会的角度来看,它有利于实现人力资源的合理配置,从而提高人力资源的使用效率;从餐饮企业的角度来看,适度的人员流动。
(2)可优化餐饮企业内部人员结构,使餐饮企业充满生机和活力。但大规模的流动的同时,餐饮企业就必须花费大量的精力来培训新员工,以适应本企业的操作规范、企业文化和价值理念,因此,餐饮企业的招聘、培训的任务就变得比较繁重。
7. 饭店有什么职位
饭店跟酒店的差别不大。
职位依次往下:
总裁(对应私营的老板)
各部门总监内(如:容保安部,房务部,后勤部,餐饮部又分中餐和西餐)
部门经理
部门主管
部门领班
职员(如前台,后勤,等)
规模越大的又可以从餐饮分出餐饮部总监,餐饮部主管,餐饮部首席厨师,二厨等,配菜,服务员,传菜员,接待,收银等,
拓展资料;
餐厅的职位有:收营员,接待员,配菜员,厨师,店长。
餐厅与饭店的区别:
餐馆(Restaurant)是一种提供餐饮服务的店铺。
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