手工活宜山

㈠ 宜山魚餅的工藝流程

1 、清洗：用水清洗馬鮫魚；
2、手工刮魚絨：用手工剖殺干凈後，從中間剖成兩半，剔除魚骨和魚刺還有魚皮（去魚皮是為了魚餅的色澤），然後魚皮那面朝下，開始用湯匙刮魚絨；3、加拌：用刮下來的魚絨，加上澱粉、白砂糖、食鹽、味精、水份保持劑拌攪；
4、成形灌腸：用拌攪好的原料放在成形的模具里，灌腸包裝；
5、燒煮：把灌腸包裝好的魚餅放在蒸煮機里蒸煮；
6、消毒：把蒸煮好的魚餅放在高溫消毒機內進行消毒；
7、真空包裝：經以上的工藝流程，把魚餅進行真空包裝；
8、檢驗室：經檢驗合格後出售。

㈡ 壯族風俗習慣是什麼啊詳細

壯族的習俗：

1、節日：

壯族的節日大多與當地漢族的節日相同。 春節，元宵節，春秋社會，清明，端午節，中秋節，重陽，除夕等中國傳統民俗節日也是壯族的老年節日。 壯族有自己特色的節日是「三月三」歌曲節，「牛魂節」和「中國元節」。

壯族每年有數次定期的民歌集會，其中以「三月三」歌節最為隆重。

「牛魂節」，又稱「牛王節」、「開秧節」。多在春耕以後的一天進行，有的地區固定於農歷四月初八進行，因為相傳這一天是牛王的誕辰。

農歷七月十四日的「中元節」，又稱「鬼節」、「敬祖節」，是僅次於春節的大節日，主要內容是祭祖和祀鬼。這天，家家戶戶殺雞宰鴨（過去這個節日忌諱用雞作祭品，只能用鴨或鵝祭祀，尤以鴨為主，這個節日甚至因此也被稱為「鴨兒節」），蒸糕做饃，並用彩色紙裁成四季衣褲，以備祭祀之用。

2、婚姻

壯族多一夫一妻制家庭。過去，「女娶男嫁，夫從妻居」曾經較為盛行，後來過渡到「從夫居」的父系家庭為主。

直到近、現代，壯族農村地區仍普遍存在婚後「不落夫家」的習俗，新娘出嫁那一天，由十來個同輩姐妹陪同到新郎家，有的地方當天婚禮過後即回娘家，有的地方新娘與同輩姐妹一起在新房中歌唱達旦度過新婚之夜，次日一起回娘家。以後逢農忙或節日才到夫家勞動幾天。一般要到二、三年後或懷孕後才長住夫家。

這種文化現象被認為是壯族婚姻制度從「從妻居」到「從夫居」轉變進程的一種過渡形態。

3、喪葬

壯族傳統的喪葬習俗，主要有兩大葬法，即土葬和火葬。

清代中葉以後，土葬成為主要葬法。壯族的土葬，以「二次葬」為主要葬式。二次葬，也稱撿骨葬、拾骨葬，壯族稱之為「金罈葬」、「金鍾葬」等。

其葬法是：親屬死後，以薄棺就近埋葬，起「長墓」；待三五年筋肉腐朽後，再掘墳開棺撿其骨骸裝進陶制的「金罈」中，然後擇定風水寶地埋葬，起「圓墓」。前述壯族的火葬，也是用「金罈」裝儲骨灰，然後擇地而葬，也屬於二次葬式。

近代以來，有個別富貴之人，為顯示自己的身份，一次葬非常隆重，墓地也建得異常堂皇，不再做二次葬，民間稱之為「大葬」。不過，在一般民眾觀念中，對此種葬式並不看重，也不認可 。

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壯族禁忌：

壯族人忌諱農歷正月初一這天殺牲；有的地區的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）忌諱外人入內；忌諱生孩子尚未滿月的婦女到家裡串門。登上壯族人家的竹樓，一般都要脫鞋。

壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農具的人進入自己家中，所以到了壯家門外要放下農具，脫掉斗笠、帽子。火塘、灶塘是壯族家庭最神聖的地方，禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶台。

壯族青年結婚，忌諱懷孕婦女參加，懷孕婦女尤其不能看新娘。特別是懷孕婦女不能進入產婦家。家有產婦，要在門上懸掛袖子枝條或插一把刀，以示禁忌。不慎闖入產婦家者，必須給嬰兒取一個名字，送嬰兒一套衣服。一隻雞或相應的禮物，做孩子的乾爹、干媽。

壯族是稻作民族，十分愛護青蛙，有些地方的壯族有專門的「敬蛙儀」，所以到壯族地區，嚴禁捕殺青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水災或其他重大災害時，壯族都要舉行安龍祭祖活動，乞求神龍賑災。儀式結束後，於寨口立碑，謝絕外人進寨。

㈢ 宜賓有什麼好吃的小吃

特色小吃宜賓燃面 宜賓人最喜愛吃面，常見的有，（燉雞面，涵鮮面，肥腸面，牛肉麵，驚醬面，口蘑面，三鮮面，辣雞面，鱔魚面，龍鳳面。）其中燃面是宜賓最具特色的小吃，原名敘府燃面，早在清光緒年間，便開始有人經營。這種小吃選用本地優質水葉子（水鹼面）為主料，以宜賓黃芽菜、金平豆油，思坡醋，小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香蔥等輔料，將面煮熟，撈起甩干，去除鹼味，再按傳統工藝加油佐料即成。宜賓燃面特點是：鬆散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間。因其油重無水，引火即燃，故名燃面。不僅本地人喜愛，就是中外遊人也贊不絕口。 竹海名菜 以竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌、竹海臘肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹蓀酒、竹泡菜等「竹」菜匯成的「全竹宴」。可謂滿桌皆是竹，無竹不成席，令人大開眼界、垂涎欲滴。 「全竹宴」共計有十多個大類100多個菜品，每一道菜都與「竹」有直接或間接的聯系，從竹的根菌，到竹筍、竹竿，再到竹的枝葉每一部分都得到充分利用。 「全竹宴」的各個大類又有許許多多的烹飪方法，根據廚師的技藝和消費者需求，可燒、燉、炒、烤、蒸、煲、燴、涼拌等等。 李庄白肉 李庄白肉選料精、火候准、佐料香，特別是刀工片制，堪稱一絕。成菜白肉把瘦均勻，晶瑩剔透，每片長20厘米，寬10厘米，厚1至2毫米，肥而不膩，爽口化渣，無窮回味。

㈣ 星巴克企業管理（中國）有限公司（上海宜山路那個）是星巴克總公司的嗎

是星巴克中國總公司。

基本信息：

公司名稱：星巴克企業管理（中國）有限公司

經營模式：代理型、招商型、經銷型、合作型

企業類型：有限公司

所在地址：上海市宜山路1009號創新大廈四層

主營產品：星巴克、星巴克速溶咖啡、酒水飲料、咖啡

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星巴克（Starbucks）咖啡公司成立於1971年，是世界領先的特種咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。

1987年，星巴克原董事長霍華德·舒爾茨先生收購星巴克，從此帶領公司跨越了數座里程碑。1992年6月，星巴克作為第一家專業咖啡公司成功上市，迅速推動了公司業務增長和品牌發展。當前公司已在北美，拉丁美洲，歐洲，中東和太平洋沿岸37個國家擁有超過12,000多家咖啡店，擁有員工超過117，000人。

長期以來，公司一直致力於向顧客提供最優質的咖啡和服務，營造獨特的「星巴克體驗」，讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的「第三生活空間」。與此同時，公司不斷地通過各種體現企業社會責任的活動回饋社會，改善環境，回報合作夥伴和咖啡產區農民。鑒於星巴克獨特的企業文化和理念，公司連續多年被美國《財富》雜志評為「最受尊敬的企業」。

星巴克看好中國市場的巨大潛力，立志於在中國長期發展。自1998年進入中國以來，星巴克已在包括香港、台灣和澳門在內的大中華區開設了430多家門店，其中約200家在大陸地區。

2005年9月，公司出資4000萬元人民幣設立「星巴克中國教育項目」，專門用於改善中國教育狀況，特別是幫助中西部貧困的地區的教師和學生。其中首筆捐贈已與中國宋慶齡基金會合作開展「西部園丁培訓計劃」。2005年底，星巴克在上海成立中華區總部，主要負責星巴克大中華區戰略發展、市場開拓和營運等事務。

星巴克咖啡在美國和加拿大的學生和城市白領中非常流行。除咖啡之外，星巴克也提供諸如茶（不管熱的還是冰的），餡餅，蛋糕等。有些星巴克店甚至位於超級市場，書店這樣的本地商店裡（星巴克公司並沒有經營這些超級市場或者書店）。到2006年2月為止，星巴克在全球范圍內已經有超過9000家連鎖店，分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環太平洋地區。

參考資料:

星巴克 網路

㈤ 上海的大型商場有哪些

新世界，來福士、市百一店、百聯、東方商廈。

拓展資料

一、新世界

上海新世界城總建築面積20多萬平方米，是一座集購物、娛樂、賓館、餐飲、休閑於一體的生活茂，由新世界購物廣場、新世界娛樂廣場、 新世界麗笙大酒店、新世界美食休閑廣場、新世界立體停車場五個板塊組成。

周邊高樓大廈林立，如上海期貨大廈、通茂大酒店、浦項商務廣場、新天國際大廈、宏嘉大廈、陸家嘴投資大廈、陸家嘴基金大廈、浦東假日酒店、中油日航大酒店等交映生輝，業將成海內外客商雲集的商業、金融和期貨交易中心，綠樹成蔭，為東方大廈帶來無限的商機和增值潛力！

㈥ 桂林多耶古寨的銀飾品，真的像導游說的那樣，都是侗族人純手工製作的嗎

桂林多耶古寨的銀飾品不是侗族人純手工製作的。

侗族（侗語：Gaeml），是中國的一個少數民族，民族語言為侗語，屬漢藏語系壯侗語族侗水語支，信仰多神。

銀飾是用銀製成的各種各樣的裝飾品，銀為貴金屬之一，銀白色，銀飾採用各種加工工藝，加工成的銀飾品種類繁多，基本分為耳飾、頸飾、手飾、足飾和服飾5個大類。新中國成立後，特別是改革開放以來，傳統的銀飾，走近千家萬戶，仍然受到許多人的喜愛，特別是某些少數民族地區的銀飾，如苗族的銀匠業就極為發達。

苗銀飾品比較精緻，但是其實苗銀也是白銅，不過就是表面鍍了銀，看上去差不多。但是問題是，它一般洗幾次之後，就會被腐蝕掉。

現在泰銀非常流行，它是把銀和硫混合，並以玻璃質狀態形成覆蓋層的一種東西，其顏色疏鬆烏黑，和白銀（14.28，0，0.00%）形成神奇的對比，非常有特色。

㈦ 布藝起源是什麼時候

布藝指布上的藝術，是古時期中國民間工藝中的一朵瑰麗的奇葩。中國古代的民間布藝主要用於服裝，鞋帽，床帳，掛包，背包和其他小件的裝飾（如頭巾，香袋，扇帶，荷包，手帕等），玩具等。以布為原料，集民間剪紙，刺綉，製作工藝為一體的綜合藝術。如動植物身上的裝飾性花卉等，都是通過剪和綉的工藝製作而成。布藝品的分類方法有很多，如按使用功能、空間、設計特色、加工工藝等分類。不管用什麼材料和加工工藝製作的布藝品，最重要的是用在什麼地方和做什麼用，所以我們通常把布藝品按照使用功能和空間分類。縫紉刺綉在中國民間被稱之為「女紅」，勤勞智慧的中國婦女將自己美好的情感傾注入針線縫制之中，風格或細膩纖秀、淡潔清雅；或粗獷豪放、色彩鮮明，創造出了無數動人心弦的布藝作品。「圖必有意，意必吉祥」。

中國民間布藝多用一些象徵性的圖形。花卉、蟲鳥、植物等表達作者祈盼吉祥，趨吉避凶的美好願望；老年人的用品多用「福、祿、壽」題材，祝願老人健康長壽；兒童用品常用老虎、「五毒」（蠍子、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）等圖案，以取避邪鎮惡，希望小孩子象小老虎一樣健壯；新婚夫婦用品喜歡用鴛鴦戲水，蓮（連）生貴子，鯉魚鬧蓮（象徵婚姻和諧）圖案，期盼家庭美滿，多子多福；姑娘送給情郎定情香包、手帕等，以蝴蝶翩翩起舞之形或並蒂蓮花圖案含蓄地表達隱藏在姑娘心底的秘密，針針線線都浸染著愛慕之情。

㈧ 蒼南宜山鎮的歷史從何說起

神宗元豐年間(1078—1086) 廢都，保復鄉里。平陽置前倉(今錢倉)、杷槽(今舥艚)、泥山(今宜山)3鎮。各鎮設有場務，收取商稅。現考諸文獻，永嘉縣僅知建牙、集善、德政、吹台、孝義、賢宰、仙桂、清通、仙居9鄉，里名僅悉集雲、鵬飛2個。 這是網上找到的較早的記錄.

我也起發一個貼子.宜山在中國文獻中最早的歷史記錄是什麼時候.
懸賞分為:100分好了.如果10天沒有人答出來.就再加50分,直到滿200分為止.希望能給大家一點動力

㈨ 夾纈的夾纈重生

溫州的夾纈作坊歷來只是代工，不參與市場經營，基本上是家庭製作模式。雇上三四名師傅的，便已是很大的業主了。各縣、各地區都曾有過相對規模較大的染坊，即「中心」。現均已不存。
1988年，由於偶然的因緣，浙南夾纈再次復生。
薛勛郎，蒼南人，1942年生，當過兵、務過農、經過商，後在朋友的介紹下，認識了在上海經營「中國藍藍印花布館」的日本老太太久保麻紗，又應邀帶去一大堆各式各樣的舊土布。久保隨手一翻，居然翻出一塊夾纈土布！頓時驚喜莫名。因為當時的學術界普遍認為這種古老的手工藝在中國已經失傳。薛勛郎告訴她：這種土布在溫州十分普通，但現在確已停止生產，約有二十來年了。不過，薛認為要恢復生產並不是很難。久保當即資助了一筆啟動資金。
薛勛郎回到蒼南宜山。打聽到家鄉當年最有名氣的染坊當屬湖廣店戴氏家族的聚豐印染行。他找到戴家，想聘一位師傅。戴氏百多年印染傳家，興盛期七房子孫俱獨立經營染坊，此時雖已改行，祖宗的光輝卻是牢牢鐫在心頭，哪裡願意去一個「外行人」家裡做替工？一口回絕了。薛不死心，繼續做戴家人的工作。後來戴氏六房傳人戴志學向薛推薦了朋友陳康算。
陳康算1923年出生於龍港鎮，年輕時在金鄉王姓染坊里當學徒，「出師」後來到湖廣店，在戴氏五房戴乃玉家做師傅（用陳康算的原話是「做長工」），和六房的少東家戴志學成為莫逆相交的好友。1950年代後戴家生意逐漸低落，陳康算告辭回家，織、賣土布為生（陳的土布僅染色，而不做成夾纈被；因為做夾纈需開染坊，要一定的資金）。薛勛郎找上門時，陳66歲，夾纈手藝擱下已30多年。
聽說年輕時的手藝還能派上用場，陳康算頓時來了興趣，答應「試試看」。試了幾次，出來的顏色都不對。陳去湖廣店找戴志學商量。二個老朋友細細回想幾十年前作業時的一個個細節，分析問題所在。陳回宜山薛家，又試了幾次，終於成功。
薛勛郎的這批夾纈作品來到上海後，久保麻紗布置了一個專間展出。
台灣《漢聲》雜志也在關注著傳統藍花布的動靜。1997年10月份，東南大學藝術系教授劉道廣先生偕同《漢聲》同仁來到蒼南宜山。
由於銷路有限，當時薛勛郎的夾纈作坊已准備停產。《漢聲》雜志社、藍藍印花布館各自認購500條。這千條夾纈，使薛的作坊又延續了一年。而《漢聲》三下江南，在薛的作坊裏手記機攝，於1997年底出版《夾纈》單行本，在台灣、日本同時發行。日本也有夾纈工藝，但稱作「京紅板締め」，一種白底紅圖案的高檔織品。由於中國久無夾纈消息，日本工藝界並不認為「京紅板締め」與中國古老的夾纈技藝有傳承關系。《夾纈》無論在資料、述說、論述等方面，都做得無懈可擊。日本工藝界震撼非常，急忙派了人跟到浙江、溫州、蒼南、宜山，跑了薛家，又跑戴家。
但薛家的作坊終究陷入停產狀態。對此薛勛郎十分無奈，他只是一個普通的老百姓，由於偶然而與夾纈結緣。他不了解古老的夾纈輝煌的歷史，也不是雄心宏願要做一番傳承千年工藝的偉大事業，他只是指望靠自已的一門手藝養家糊口而已。夾纈作坊慘淡經營十幾年，專家驚嘆、媒體稱道，即使他受寵若驚，又使他困惑：真的這么好？這么重要？可他的作坊依然沒有生意呀！他只能另謀活路。
夾纈製作三要素：靛青、雕板和土布。土布各家自織，染坊各地均有，靛青則以地區取勝。而雕板，就更集中於一兩家了。目前我們所知，惟瑞安蘇姓藝人。