店經理面試技巧
A. 面館店長面試技巧
從頭開始說吧，首先，面試時一定要有自信，不要太緊張。
第一：守時，這是版鐵的紀律，不解釋。如果這點都做權不到，我想也別去面試了。一般以提前5分鍾左右為宜。
第二：著裝和禮儀。穿著以干凈整潔為好，個人衛生也應該搞好。然後就是禮貌方面的問題，敲門 進門 問好等等，還有就是面試過程中不要打斷面試官的話，注意聆聽，這也是禮貌的表現。
第三、肢體語言。比如面試過程中不要撓頭啊之類的多餘動作，要保持鎮定。
第四、面試過程中，對於面試官提的問題，一定要三思而後答，切忌帶情緒的回答問題，答之前一定得想想面試官考的內容
第五、面試結束後，離場時不要在主試人結束談話之前表現出浮躁不安、急欲離去、或另赴約會的樣子，過早地想離場會使主試人認為你應聘沒有誠意或幹事沒有耐心。 等等
第五、相關的專業方面的知識，還有一些口才 技巧 那是硬體設施，得看你自己了。
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B. 應聘店長的技巧
雖然不是我寫的 但是我也是找了好久咯 的忙
從理論上講，面試可以測評應試者任何素質，但由於人員甄選方法都有其長處和短處，揚長避短綜合運用，則事半功倍，否則就很可能事倍功半。因此，在人員甄選實踐中，我們並不是以面試去測評一個人的所有素質，而是有選擇地用面試去測評它最能測評的內容。
面試測評的主要內容如下:
1、儀表風度 這是指應試者的體型、外貌、氣色、衣著舉止、精神狀態等。像國家公務員、教師、公關人員、企業經理人員等職位，對儀表風度的要求較高。研究表明，儀表端莊、衣著整潔、舉止文明的人，一般做事有規律、注意自我約束、責任心強。
2、專業知識 了解應試者掌握專業知識的深度和廣度，其專業知識更新是否符合所要錄用職位的要求，作為對專業知識筆試補充。面試對專業知識的考察更具靈活性和深度。所提問題也更接近空缺崗位對專業知識的需求。
3、工作實踐經驗 一般根據查閱應試者的個人簡歷或求職登記表，作些相關的提問。查詢應試者有關背景及過去工作的情況，以補充、證實其所具有的實踐經驗，通過工作經歷與實踐經驗的了解，還可以考察應試者的責任感、主動性、思維力、口頭表達能力及遇事的理智狀況等。
4、口頭表達能力 面試中應試者是否能夠將自己的思想、觀點、意見或建議順暢地用語言表達出來。考察的具體內容包括:表達的邏輯性、准確性、感染力、音質、音色、音量、音調等。
5、綜合分析能力 面試中，應試者是否能對主考官所提出的問題，通過分析抓住本質，並且說理透徹、分析全面、條理清晰。
6、反應能力與應變能力 主要看應試者對主考官所得的問題理解是否准確，回答的迅速性、准確性等。對於突發問題的反應是否機智敏捷、回答恰當。對於意外事情的處理是否得當、妥當等。
7、人際交往能力 在面試中，通過詢問應試者經常參與哪些社團活動，喜歡同哪種類型的人打交道，在各種社交場合所扮演的角色，可以了解應試者的人際交往傾向和與人相處的技巧。
8、自我控制能力與情緒穩定性 自我控制能力對於國家公務員及許多其他類型的工作人員（如企業的管理人員）顯得尤為重要。一方面，在遇到上級批評指責、工作有壓力或是個人利益受到沖擊時，能夠克制、容忍、理智地對待，不致因情緒波動而影響工作；另一方面工作要有耐心和韌勁。
9、工作態度 一是了解應試者對過去學習、工作的態度；二是了解其對現報考職位的態度。在過去學習或工作中態度不認真，做什麼、做好做壞者無所謂的人，在新的工作崗位也很難說能勤勤懇懇、認真負責。
10、上進心、進取心 上進心、進取心強烈的人，一般都確立有事業上的奮斗目標，並為之而積極努力。表現在努力把現有工作做好，且不安於現狀，工作中常有創新。上進心不強的人，一般都是安於現狀，無所事事，不求有功，但求無過，對什麼事都不熱心。
11、求職動機 了解應試者為何希望來本單位工作，對哪類工作最感興趣，在工作中追求什麼，判斷本單位所能提供的職位或工作條件等能否滿足其工作要求和期望。
12、業余興趣與愛好 應試者休閑時愛從事哪些運動，喜歡閱讀哪些書籍，喜歡什麼樣的電視節目，有什麼樣的嗜好等，可以了解一個人的興趣與愛好，這對錄用後的工作安排常有好處。
13、面試時主考官還會向應試者介紹本單位及擬聘職位的情況與要求，討論有關工薪、福利等應試者關心的問題，以及回答應試者可能問到的其他一些問題等。
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面試最看中的七點關鍵能力
找到一份理想的工作是大學畢業生們最大的心願，而進入那些知名的大企業更是廣大畢業生的夢想。如何應付這些企業的面試成為了畢業生們最為關注的話題。
這些名企的面試往往有一定的程序，絕非草草而就。因此，一定要有所准備才能「百戰不殆」。而要在面試前得到有關信息，常常採用的有這樣幾個方法:1.充分利用人際關系，與近年進入該企業工作的師兄師姐溝通，以預測面試題目的方向；2.查詢該企業的資料，深入了解該企業的企業文化特點，聯系當前情況，自己預測考題；3.利用網路資源，登錄該企業網站，查詢相關信息及面試題目。從目前的情況來看，最普遍也最為有效的方式，仍然是嚮往屆畢業生咨詢相關信息。
面試題往往與各公司的企業文化和重點關注的東西有密切的關系，我們可以做出如下總結:
*忠誠度:面臨跳槽，企業往往會看重應聘學生對忠誠度的看法。尤其是一些國有大型企業，更為重視員工的忠誠度。在近日康佳集團的招聘中，面試官就提出了「請分析職業技能和忠誠度哪個對企業更重要」的問題。
*實踐能力:在注重學生學習成績的同時，相當多的企業非常重視應聘者的實踐經歷。例如通用電氣（中國）有限公司（GE）就表示他們要招聘的絕不是簡單的「學習機器」，在校期間實習、兼職、家教的經驗都是積累社會經驗的好機會，這都應該受到企業的重視。
*團隊協作精神:經營規模宏大的名企往往非常重視員工的團隊協作精神。例如聯想集團人力資源部的有關負責人就表示，該公司尤其歡迎具有團隊協作精神的應聘者。
*創新精神:對於大型企業來說，離開了不斷的創新，就等於失去了生命力，因此應聘者是否具有創新精神也是重點要考查的。如聯想集團在面試中就十分重視應聘者的創新精神和能力。
*對企業文化的認可程度:企業在招聘過程中常常會考慮到員工是否能夠認可和適應該企業的價值觀和企業文化，這將決定員工是否能夠很好地為企業服務。例如SONY公司在招聘過程中把員工能否適應日本文化尤其是索尼的企業文化作為重點考核內容。通用電氣有限公司在招聘中也要看學生是否喜歡、是否認同GE的價值觀，即「堅持誠信、注重業績、渴望變革」。
*人際交往能力和良好的溝通能力:如SONY把人際溝通能力作為重點考核內容，而畢博管理咨詢有限公司人力資源部的經理則透露，畢博在招聘過程中非常重視學生的溝通技巧，因為作為未來的咨詢師，應聘者一定要具有與客戶溝通、協調的能力。
*對新知識新能力的求知態度和學習能力:一位企業負責人表示，應屆畢業生往往不具備直接進行業務操作的能力，基本上都要經過系統的培訓，所以學習能力和求知慾應該是重點考查的內容。很多企業都堅持這一原則。通用電氣的公關總監表示，公司不是很在乎應屆生與公司要求之間的差距，因為他們對於自己的培訓體系非常自信，只要有強烈的求知慾和學習能力一定可以通過系統的培訓脫穎而出，因此在面試中這兩項考核十分關鍵。此外，UT斯達康、歐萊雅、安永 都表示是否具備良好的學習能力和強烈的求知慾是企業十分重視的。
隨著職場上競爭的日趨激烈，面試已經成為一門學問，而新的面試題目和面試方式也層出不窮，上海通用在面試時，就推出了情景模擬面試的新思路，即根據應聘者可能擔任的職務，編制一套與該職務實際情況相仿的測試項目，將被測試者安排在模擬的、逼真的工作環境中，要求被試者處理可能出現的各種問題，以此測試其心理素質，觀察應聘者的領導能力、領導慾望、組織能力、主動性、口頭表達能力、自信程度、溝通能力、人際交往能力。上海通用還把情景模擬推廣到對技術工人的選拔上，如通過齒輪的裝配練習，評估應聘者的動作靈巧性、質量意識、操作的條理性及行為習慣。孰優孰劣，涇渭分明。
想進入名企工作，以實現自己的人生價值，面試是必須通過的一關，知己知彼才能百戰不殆，相信只要一方面對自己有清醒的認識和准確的定位，一方面對企業的情況有深入了解，一定可以在面試中脫穎而出。
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另外細節決定成敗:
對於求職者來說，最重要的一點就是細節，尤其是對那些進入面試環節的求職者。在結構化面試技巧中，有一種稱之為「望聞問切法」，其中的「望聞」應該說對求職者也有指導意義。望，指的是面試官要注意應聘者的體格、面目、動作；聞，指的是面試官要注意應聘者的語氣、語速、語調。這些都是小細節，而如果求職者注意到了，無疑會為自身求職的砝碼增加重量。如果你應聘的時候腳尖不停地點地，表示你有焦慮或不耐煩的心理；交談時眼睛左顧右盼，不與面試官對視，則表示你對自己不夠信任、不安或者在說謊。這些行為心理學的分析很多面試官都將其運用到對招聘者的考核中，這也都是一些平常不大為人注意到的小細節。所以如果你細節都注意到了，做好了，那你的優勢立現，贏得自己理想的職位就指日可待了。
最後祝你應聘成功。
C. 面試店長需要注意些什麼
面試店長應注意的是：
問答環節：
要先考慮好再回答，問什麼答什麼。對於自己的長處可適當拓展。
2.自我介紹環節：
個人銷售能力，過往的銷售業績；
店員如何管理，曾採取過哪些管理措施；
有無完整的工作質量和工作標准，並如何落實;
團隊領導如何實施;
對培養下屬有什麼措施。
D. 奢侈品店經理面試，關於如何帶領團隊，請給出回答意見
你好！
帶團隊做好這8條：抄
1、授人以魚：給員工養家糊口的錢。
2、授人以漁：教會員工做事情的方法和思路。
3、授人以欲：激發員工上進的慾望，讓員工樹立自己的目標。
4、授人以娛：把快樂帶到工作中，讓員工獲得幸福。
5、授人以愚：告訴團隊做事情扎實、穩重，大智若愚，不可走捷徑和投機取巧。
6、授人以遇：給予創造團隊成長，學習，發展的機遇，成就人生。
7、授人以譽：幫助團隊成員獲得精神層面的贊譽，為成為更有價值的人而戰，光宗耀祖。
8、授人以宇：上升到靈魂層次，頓悟宇宙運行智慧，樂享不惑人生。
http://m.yjbys.com/qiunan/show-490994.html
E. 店長面試問題及答案
你住那裡？你父母做什麼？你多大了？結婚沒？
答：略
你老公做什麼？
答：略
你以前做過什麼工作？
答：我以前在公司做過二年檢驗員，在物美附近化妝品專賣店當長店2年。
你做過化妝品專賣店有規模多大？一天營業額能做多少？
答：店40來平米，下面有二位員工。好幾千，一般情況一千多。
那你為什麼出來？為什麼不回原來店？
答：略。
你覺得怎樣才能管好店？
答：要想管好專賣店，總體上關鍵要抓好以下幾個環節：
工作紀律管理、服務員儀容管理、接待管理、團隊管理、產品貨物管理、貨架陳列管理、銷售業績管理、重要節假日促銷策劃、現金管理及防假鈔管理、衛生管理、店信息反饋
說說你一天的工作
答：（1）、組織員工10分鍾活力操，確保員工良好精神面貌接客
（2）、員工儀容，精神面貌檢查
（3）、店衛生：地面，貨架，牆體，收銀台，辦公設備，貨物等
（4）、了解產品及庫存數量，便於推銷心中有數
（5）客人進店，笑臉相迎，有歡迎聲，讓客人先自主挑選一遍，然後適當根據客人情況加以推薦，爭取進店客人下單，客人走時候有迎送聲，爭取進店客戶為其辦理貴賓優惠卡
（6）、客人結帳收銀，防止其用假鈔，所有錢出收銀機前，必須經驗鈔機檢驗。如果客人有幾個同時進店，防止其偷東西
（7）、空餘時間，組織服務員網路學習銷售技能，提高服務水平
（8）、中午吃飯，要避開人流高峰期，在10點多或12點多吃飯，可輪流也可以集中。如涉及服務員輪流做好交接班
（9）、時刻留意收銀台，保管好現金及服務員衣包等重要物品
（10）、工作時，時刻留意服務員形象，處理好與員工/客戶關系
（11）、下班前，統計當天銷售額，並形成營業額日報表報老闆；核對當天庫存數量，有無出現被盜等現象；將需要訂貨產品規格、數量擬報老闆（有的店貨是老闆自己進，有的店貨老闆會告訴你跟那廠聯系訂，訂貨單事先給老闆審核過）
（12）、及時將店裡發生事務通知老闆，讓其對店裡情況了如指撐，放心店裡事，如出現異常情況及時電話向老闆匯報
（13）、遇重要節假日前，提前一周跟老闆溝通好如何促銷，叫老闆或你自己到廣告公司搞張海報出來貼店面
（14）、收集周邊同行信息，並將信息反饋老闆
（15）、每月發工資時間快到，提前二天提醒老闆
（16）、關店門前檢查，電源是否都關閉，大門門鎖有無鎖牢
（17）新員工進來，拿店制度給她培訓，叫其注意上下班途中安全，並代錶店與其簽訂試用合同，明確待遇，試用期多長，工資多少，社保什麼時候可以做
待遇有什麼要求？
年薪**萬，交基本社保，生意好話年終獎勵我點獎金，多少看你心意。
F. 面試餐飲經理一般問什麼問題，怎麼回答
一、在應聘對話中，應把握餐飲經理的以下工作重點，使用人單位了解你對業務的熟悉程度。
1.、制定和組織實施一切營業計劃。（作為領導階層，必須宏觀地制定一系列適合所在酒店或飯店的營業計劃，並組織嚴密實施。這個需要很好的策劃能力和分析能力，並且要有大局觀，對當地該行業的狀況了解要深入。）
2、考察下屬的業績，品行，並做好考勤記錄。（要當一個合格的經理，用人非常重要。所以，做好他們的業績，品行，考勤記錄就非常重要了，因為這個是員工晉升的標尺。）
3、負責培訓下屬員工（培訓主要是兩個方面：一是禮儀培訓，二是熟悉業務的培訓，特別是新來的員工，進行這兩項培訓是必不可少的。這叫要求管理者有非常好的心理素質，較好的口才，一定的文化底蘊，以及對店內細微狀況的熟悉程度。）
4、加強日常管理，提高服務質量，以及衛生狀況的監督。（加強日常管理就是根據店內制定的各項規章制度，加強監督嚴格執行；服務質量和衛生狀況有時候比菜餚的美味與否更加重要，因為各酒店之間做的同一樣菜都是大同小異的，客人無論到哪裡吃味道都差不多，所以服務和衛生做得好，客人便會源源不斷，做好服務和衛生，酒店便有了真正的核心競爭力）
5、負責妥善處理客人的一切投訴以及意見和建議。（這是需要經理做的非常重要的一各工作，投訴和建議處理得好不好，直接影響酒店的生意和聲譽。也可以直接影響到你在酒店裡能不能呆下去的問題。處理這樣的事情要求經理有一定的交際手段，雷厲風行的行事風格，縝密的思維風格，而且一定要有大局觀。）
二、人員管理非常重要，應該是用人單位必然問到的問題，宏觀地把握以下四個方面，使他們對你無後顧之憂
1、員工的培訓。（對於員工的培訓類別和重要性在上面的第三條已經講到，這里不再贅述。）
2、人員的班次安排。（做好班次安排，整個酒店便會有條不紊的進行，反之，便會出現混亂，出現事故後無法落實責任。最重要的是影響飯店形象，最終嚴重影響生意。）
3、協調各部門的關系。（協調、疏通各部門的關系，它們各自的只能才能更好地發揮作用，酒店營業才能更好的運轉）
4、做好員工考勤記錄，完善晉升制度（第一部分第2條）
三、客戶糾紛處理最能顯現作為一個領導的能力，所以，問及這個問題，可事先設想幾種與客人產生糾紛或突發事件的場景，想一想最好的解決方式。
1、 損壞物品的賠償（根據損壞物品的大小和客人的身份地位決定賠償或不賠償，要求的時候必須委婉說明。）。
2、 客人已經結賬，卻發現將店內物品帶走。（找到帶走物品的客人，告訴他不慎將物品帶走了，語氣要彬彬有禮，不能傷害客人的自尊。如客人拒不承認，可提醒他是否一塊來的朋友帶走，要求其為朋友將帶走的物品按原價買下。）。
3、 無活動的時期，如有客人要求對所選菜品進行打折。（這種情況要看他的身份，地位，是否可能成為店內的回頭客決定）。
4、 店內客人聚眾打架，斗毆，或尋釁滋事。（要及時發現並進行勸阻，情況不可控制時可報警，及時把情況向老闆報告）。
四、餐飲部經理工作流程，稍有招聘常識的老闆都會問及的。他從這個問題就可以判斷出你對該業務的熟悉程度和平時是如何管理的。
1、08：30左右參加晨會。
2、09：30點名，安排分配任務。
3、10:00——巡視人員值班、調度、衛生，站崗等各方面的執行情況。
4、11:00——14:00了解並處理客人所提意見和投訴狀況，檢查服務質量。
5、14:00——15：00巡視各班各組的守衛工作，根據客人離店情況安排員工開飯。
6、17:30巡視各班組衛生打掃的情況。
7、18：00——21：00巡視站崗情況，以及服務員的服務質量。處理客人在營業時間提出的意見建議和投訴。
8、21:00——21:30巡視各班各組的守衛工作，根據客人離店情況安排員工開飯。
9、員工開飯，組織每天的班後會。總結當天工作情況，安排明天工作事項。
G. 服裝零售店麵店經理HR面試問題
著裝關鍵!!這是第一印像,再就是你的知識面了,對服裝行業的了解程度!!
和你的溝通能力,解決糾紛的能力!!!
祝你好運!!!!