門店經理面試

1. 星巴克門店經理面試題

I think store management is very attracting to me. first of all, i like a job which offers opportunities to communicate and i really have a gift of dealing with people. otherwise, i also have experience on management； it』ll help me in this career. and besides, i have great confidence as well as independence to do the job well!

2. 我去面試超市店長，經理面試完帶我去讓總經理面試，然後說我沒這方面經驗，需要重員工做起，讓我回去考慮

每一個公司或是店面都不想顧用新人，你沒有經驗是不能做好的，你心態放好，如果你確實想在這一行業里做出個事業來，那你應該先從員工做起。熟悉賣場，再去應聘級別高點的。或者你可以提出先做店長助理等等。

3. 奢侈品店經理面試，關於如何帶領團隊，請給出回答意見

你好！
帶團隊做好這8條：抄
1、授人以魚：給員工養家糊口的錢。
2、授人以漁：教會員工做事情的方法和思路。
3、授人以欲：激發員工上進的慾望，讓員工樹立自己的目標。
4、授人以娛：把快樂帶到工作中，讓員工獲得幸福。
5、授人以愚：告訴團隊做事情扎實、穩重，大智若愚，不可走捷徑和投機取巧。
6、授人以遇：給予創造團隊成長，學習，發展的機遇，成就人生。
7、授人以譽：幫助團隊成員獲得精神層面的贊譽，為成為更有價值的人而戰，光宗耀祖。
8、授人以宇：上升到靈魂層次，頓悟宇宙運行智慧，樂享不惑人生。
http://m.yjbys.com/qiunan/show-490994.html

4. 今天去餐飲行業的店面試 經理問我幾個問題 有幾個我比較疑惑

我半生只當過老闆，沒當過雇員。
所以我也不知道應聘該怎麼回答。
但我以老闆角度想想，內如果我問這幾個問題，一般應該是這幾種情況。
一，我從不抽煙喝酒，當然也不希望員工抽煙喝酒。我現在的幾個員工在我面前是從不喝酒的，抽煙的有兩個也戒掉了。沒戒掉的在我面前也不抽煙。
二，一個月花多少錢。是想看看你有沒有亂花錢的習慣，再就是看你有沒有理財的能力。如果你亂花錢，是嬌生慣養的那種，估計你就沒有吃苦精神。老闆想要的是吃草的而擠奶和血的員工，而不是吃肉的懶在炕頭的貓咪。
三，你玩游戲花不花錢。想知道你有沒有網癮。有網癮的人，理想淡泊，意志低下，精神渙散，根本不可能做好工作。
四，希望工資多少？是要看你的工作能力。如果你工作能力很高，當然也希望掙的多。但是這個問題你不好回答。如果太高了，你可能沒戲。如果太少了，人家會認為你沒能力。我覺的如果我是老闆，我最希望員工回答：先不要說我的工資多少，我要先讓老闆看看我能為公司創造多少利潤，產生多少價值。我到公司來是為給公司創利的，而不是讓公司白白養活的。所容以請給我一個月時間表現，然後再定我的工資。

5. 求面試經理或店長時他們會問到的問題及回答

高明的招聘官會你看簡歷，穿著打扮，言談舉止，表情動作，。。。。
最好就是隨機應變了。

6. 面試餐飲經理一般問什麼問題，怎麼回答

一、在應聘對話中，應把握餐飲經理的以下工作重點，使用人單位了解你對業務的熟悉程度。

1.、制定和組織實施一切營業計劃。（作為領導階層，必須宏觀地制定一系列適合所在酒店或飯店的營業計劃，並組織嚴密實施。這個需要很好的策劃能力和分析能力，並且要有大局觀，對當地該行業的狀況了解要深入。）

2、考察下屬的業績，品行，並做好考勤記錄。（要當一個合格的經理，用人非常重要。所以，做好他們的業績，品行，考勤記錄就非常重要了，因為這個是員工晉升的標尺。）

3、負責培訓下屬員工（培訓主要是兩個方面：一是禮儀培訓，二是熟悉業務的培訓，特別是新來的員工，進行這兩項培訓是必不可少的。這叫要求管理者有非常好的心理素質，較好的口才，一定的文化底蘊，以及對店內細微狀況的熟悉程度。）

4、加強日常管理，提高服務質量，以及衛生狀況的監督。（加強日常管理就是根據店內制定的各項規章制度，加強監督嚴格執行；服務質量和衛生狀況有時候比菜餚的美味與否更加重要，因為各酒店之間做的同一樣菜都是大同小異的，客人無論到哪裡吃味道都差不多，所以服務和衛生做得好，客人便會源源不斷，做好服務和衛生，酒店便有了真正的核心競爭力）

5、負責妥善處理客人的一切投訴以及意見和建議。（這是需要經理做的非常重要的一各工作，投訴和建議處理得好不好，直接影響酒店的生意和聲譽。也可以直接影響到你在酒店裡能不能呆下去的問題。處理這樣的事情要求經理有一定的交際手段，雷厲風行的行事風格，縝密的思維風格，而且一定要有大局觀。）

二、人員管理非常重要，應該是用人單位必然問到的問題，宏觀地把握以下四個方面，使他們對你無後顧之憂

1、員工的培訓。（對於員工的培訓類別和重要性在上面的第三條已經講到，這里不再贅述。）

2、人員的班次安排。（做好班次安排，整個酒店便會有條不紊的進行，反之，便會出現混亂，出現事故後無法落實責任。最重要的是影響飯店形象，最終嚴重影響生意。）

3、協調各部門的關系。（協調、疏通各部門的關系，它們各自的只能才能更好地發揮作用，酒店營業才能更好的運轉）

4、做好員工考勤記錄，完善晉升制度（第一部分第2條）

三、客戶糾紛處理最能顯現作為一個領導的能力，所以，問及這個問題，可事先設想幾種與客人產生糾紛或突發事件的場景，想一想最好的解決方式。

1、 損壞物品的賠償（根據損壞物品的大小和客人的身份地位決定賠償或不賠償，要求的時候必須委婉說明。）。

2、 客人已經結賬，卻發現將店內物品帶走。（找到帶走物品的客人，告訴他不慎將物品帶走了，語氣要彬彬有禮，不能傷害客人的自尊。如客人拒不承認，可提醒他是否一塊來的朋友帶走，要求其為朋友將帶走的物品按原價買下。）。

3、 無活動的時期，如有客人要求對所選菜品進行打折。（這種情況要看他的身份，地位，是否可能成為店內的回頭客決定）。

4、 店內客人聚眾打架，斗毆，或尋釁滋事。（要及時發現並進行勸阻，情況不可控制時可報警，及時把情況向老闆報告）。

四、餐飲部經理工作流程，稍有招聘常識的老闆都會問及的。他從這個問題就可以判斷出你對該業務的熟悉程度和平時是如何管理的。

1、08：30左右參加晨會。

2、09：30點名，安排分配任務。

3、10:00——巡視人員值班、調度、衛生，站崗等各方面的執行情況。

4、11:00——14:00了解並處理客人所提意見和投訴狀況，檢查服務質量。

5、14:00——15：00巡視各班各組的守衛工作，根據客人離店情況安排員工開飯。

6、17:30巡視各班組衛生打掃的情況。

7、18：00——21：00巡視站崗情況，以及服務員的服務質量。處理客人在營業時間提出的意見建議和投訴。

8、21:00——21:30巡視各班各組的守衛工作，根據客人離店情況安排員工開飯。

9、員工開飯，組織每天的班後會。總結當天工作情況，安排明天工作事項。

7. 應聘星巴克店經理的面試題目

一的排序是2314理由：我想新近來的客人如果不招呼的話很很快走掉，一定要先招呼他們，不要把上門的生意往外面推。接下來就是給客人結帳，因為她們已經決定要在這里消費了，所以才要照顧一下新來的客人讓他們先。給他們結帳的同時，要陪笑臉跟他們道歉讓他們久等了。態度要好哦。看到他們找座位的時候就著就把他們坐的桌子收拾了，態度要好哦！然後處理完畢才去進貨。畢竟我們對廠商而言是消費者。當然一定要讓他們在沒進貨的時候不要把貨擺在店門外，這樣會影響咖啡店的形象的。
二的回答是，我會先讓他做一些後勤工作的，而且不會打壓他。經常跟他聊天，希望可以幫助到他。因為我覺得團隊力量很重要，只有大家齊心合力才能把店搞好。每個人都是有自尊心的，如果僅剩的那點最珍貴的東西都被別人打壓沒了的話，真的就沒什麼在乎了。
三的回答是，首先會問一下員工的意見，當然只有真正的和員工溝通他們才是你的得力助手，而不是做事情的機器。我覺得有這幾種可能1.我們店的周圍出現了其他的咖啡店，出現了競爭。我想我會推出一系列的促銷活動，甚至是會員制，打折積分回饋老顧客，也能吸引新顧客。2本店的服務態度不好，這是很重要的，因為並不是每個員工的職業操守都是很好，也許會遇到不高興的事情導致工作的時候態度不是很好。我想應該推出一系列的獎罰制度，這樣才能更好的管理員工，調動他們工作的積極性。3產品的問題，口感沒有原先好了，或者產品過於單一，任何產品老字型大小固然重要，但是更重要的是創新，只有創新才能與時俱進。4店裡的環境、衛生問題，因為對於入口的東西衛生很重要，這樣就需要員工的配合，當然也是需要一套制度的。
不知道回答的好不好，如果有真正的標准答案，請告訴我，謝謝，也很想知道自己的水平到底是怎樣的。

8. 服裝零售店麵店經理HR面試問題

著裝關鍵!!這是第一印像,再就是你的知識面了,對服裝行業的了解程度!!
和你的溝通能力,解決糾紛的能力!!!
祝你好運!!!!

9. 餐廳經理面試技巧

從頭開始說吧，首先，面試時一定要有自信，不要太緊張。
第一：守時，這是鐵的版紀律，不解釋。如果這點權都做不到，我想也別去面試了。一般以提前5分鍾左右為宜。
第二：著裝和禮儀。穿著以干凈整潔為好，個人衛生也應該搞好。然後就是禮貌方面的問題，敲門 進門 問好等等，還有就是面試過程中不要打斷面試官的話，注意聆聽，這也是禮貌的表現。
第三、肢體語言。比如面試過程中不要撓頭啊之類的多餘動作，要保持鎮定。
第四、面試過程中，對於面試官提的問題，一定要三思而後答，切忌帶情緒的回答問題，答之前一定得想想面試官考的內容
第五、面試結束後，離場時不要在主試人結束談話之前表現出浮躁不安、急欲離去、或另赴約會的樣子，過早地想離場會使主試人認為你應聘沒有誠意或幹事沒有耐心。 等等
第五、相關的專業方面的知識，還有一些口才 技巧 那是硬體設施，得看你自己了。