咖啡店服務員應聘
『壹』 咖啡廳服務員的工作職責
咖啡廳服務員的工作職責:
1、整理好儀容儀表,化淡妝,准時點到,不遲到、早退,服從餐廳領班的領導和指揮,認真、快速的完成工作任務。
2、上班前了解就餐人數及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務工作。
3、正式開餐前,按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪台,准備好各種用品,確保正常營業使用。
4、按規定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
5、客到及時安排客人入坐,根據人數進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經營性質。
6、服務開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水並報名稱及價格。
7、當餐服務時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。
8、餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協作服務,以便捷優質的服務使客人滿意。
9、操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。
10、如工作中出現疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級。
11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內有2個及2個以上煙頭就應該立即更換。餐中服務必須上三道香巾,香巾必須干凈整潔。
12、客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理檯面,確保檯面衛生整潔。
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餐前准備:
1、檢舍和補充服務枳內的川品(依照餐廳的配置要求)。調味料品應在保鮮盒內存放,調料瓶內物料不能少於8分滿,調料品清理污垢雜物,調料雜質。
2、開啟點餐電腦。
3、整理桌面和座椅的擺放符合規范、紙盒擺放在左側、呼叫器擺放於右側,每個桌面放置與人數相等的餐墊紙及餐具將每個水壺的檸檬水加滿,夏季水溫5度以下,冬季水溫65度以下。
4、參加班前會
參考資料來源:網路——服務員
『貳』 第一次去面試咖啡店服務員需要帶什麼
一份簡歷,身份證,打扮得體,不誇裝
『叄』 去咖啡店應聘服務員怎麼說,問他有什麼要求嗎
這個很平常,五官端正,無傳染病,就好了,不會要求高的
『肆』 明天去咖啡店應聘做服務員,該准備些什麼呢
打扮干凈點,態度好點,笑臉迎人,差不多啦,這方面應該不會有太高要求吧,就一服務員而已啊
『伍』 如何應聘咖啡館的服務員
一般的咖啡廳都要求身高。長相。文化水平。高級點的就是英語口語測試。
如果你的身高在1.60以上。長相可以的話。你就可以了。
長相最主要
『陸』 昨天應聘上了一家咖啡廳的服務人員
什麼也不用怕,你記著一點:你就是去工作的,只要用心地做好你的本質工作,別的都不是事兒!凡事往好的地方想,樂觀積極地去面對,就算被打被罵了,想一下岳雲鵬,或許下一秒郭德綱老師就出現在了你面前,又一顆耀眼的新星將閃亮登場。當然了,雖說機會渺茫,但只要你堅持,就會有希望,常言道,是金子總會發光的。當然了,我的意思並不是讓你去說相聲,360行,行行出狀元!年輕人,吃點兒苦頭未必是壞事,這將是你人生道路上的寶貴積累,加油吧,只管擼著袖子干,成功就在不遠處。
『柒』 應聘咖啡廳服務員該如何發問
我覺得最重要的還是服務和素質,從這兩個方面開始問比較好!
首先底會微笑,還有就是有經驗最好!
『捌』 在咖啡館應聘服務員試工期間她會讓你做些什麼額。。求助!
收的幾率比較大、復試用期就會制教你熟悉工作內容、有店長在這期間進行觀察
只要不犯大錯、都是會被收的、因為缺人手嗎、、
同伴的性格通常都是開朗的、、所以要主動和他們認識、關系好的話、將來在那也好過、
但是咖啡館都是開到零點之後啥的、所以你能做得來的話是沒有問題的
加油吧、、、
『玖』 咖啡店服務員有什麼要求
你要去哪來家高檔咖啡?源星巴克?上島咖啡?哥頓咖啡?拉芳舍咖啡?咖啡廳主營餐飲服務,中餐、西式簡餐等等!如果經常接待外賓的話,外語是基本要求,還有身體素質,要有健康體檢合格證!身材不能過胖過矮~有禮節禮貌!有為人服務的心態,還要踏實肯干!廣東哪裡呢?我也在廣東生活過