中專生烹飪求職信

❶ 求一份中專生求職信，500字以上，謝謝～

求職信
尊敬的領導：
你好！非常感謝你能在百忙之中審閱我的自薦書，而我的心情則是平靜而激動的。之所以平靜，我深信我的知識與能力不會讓你失望;之所以激動，我決定將無悔的青春走到你們中間，實現共同的輝煌。「誠信、開拓、進取。」是我的人生格言。在此我憑借自己數十寒窗的學習成果和吃苦耐勞的本性作為我的奠基石。若說我的優點，那麼就是我的年輕，「天生我才必有用」的激情。

艱辛的生活鑄就了我淳樸、誠實的性格，培養了我不怕困難挫折、不服輸的奮斗精神，我深知學習機會的來之不易，故一路用自己的勤奮和踏實，憑自己的毅力和汗水，充實自己。**(自己的專業介紹)「梅花香自苦寒來，寶劍鋒從磨礪出。」我相信，一份耕耘，一份收獲。

在過去的工作生活里，學習到了工作方式和學習方法，「紙上談兵終覺淺，絕知此事要躬行。」一個人只有把才識應用到實際工作中去，服務於社會，讓效益和效率來證明自己，才能真正體現自己的價值。所以我**（自己工作經歷的介紹）我們的團隊合作，協同奮斗的精神，我堪為之泣下。大家一起走過了耕耘的春天，收獲的秋天！我堅信，路是一步一步走出來的，只有腳踏實地地努力工作，才能做出出色的成績。

「器必試而先知其利，馬必騎而後知其良駑。」只要給我一個支點，就能撬起整個地球；只要給我一片土壤，我會用青春和生命去耕耘；給我一個機會，給你一個選擇。我會珍惜也相信「長風破浪會有時，直掛雲帆濟滄海。」劍鳴厘中，期之以聲。熱切期望我這拳拳寸草心、濃濃赤誠情能與您同呼吸，共命運，攜發展，求奮進！

懇請接納，回函是盼！

此致！

自薦人 **

❷ 中專烹飪實習生心得體會怎麼寫例文500子

在這個暑假，我到上海科研單位和工廠的實習實踐，使我增長了知識和見聞，也讓我增長了很多實踐知識，很有收獲，也很有感觸。在幾天的活動中，我至少強化了一個觀點——發展經濟要有長遠的目光，要有知識，也要有技術。這次的實習，我也增強了一個信念——要努力學習知識和技能，全面提高個人的綜合素質，為將來發展中國經濟貢獻自己的力量。
在此，要感謝兩位老師對我們的悉心照顧和幫助，這些單位的領導和技術人員對我的支持和關愛，他們教給了我許多知識和課本以外的東西，沒有他們的幫助，就沒有我的暑期實踐活動，沒有他們的講解，我也不會學到那麼多的東西，有那麼多的收獲了。非常感謝他們！
是的，課本上學的知識都是最基本的知識，不管現實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上，出現挫折感，可我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪應付瞬息萬變的社會呢？經過這次實踐，雖然時間很短。可我學到的卻是我一個學期在學校難以了解的。就比如何與同事們相處，相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，於是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關系並不僅僅限於本部門，還要跟別的部門例如市場部的同事相處好，那工作起來的效率才高，人們所說的「和氣生財」在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放鬆一下神經，而且可以學到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次社會實踐的目的了。
除此之外，還有我感觸很深的就是認識到了高校和科研單位的差距，內陸和沿海的差距，認識到了資金和人才的重要性，認識到了企業文化對一個單位的重要性，認識到了科研環境對科研團隊的重要性等等。
暑假作為一個很好的接觸社會的契機自然不可浪費。「千里之行，始於足下」，這一個月短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自公司領導和老師的教導，這是我一生中的一筆寶貴財富。

❸ 中職生求職信格式

尊敬的領導： 您好 ！ 首先真誠地感謝您在百忙之中瀏覽我的自薦信，這對一個即將邁出校門的學子而言，將是一份莫大的鼓勵。這是一份簡單而又朴實的自薦信。也許它的普通沒深深地吸住您的眼光，但它卻蘊涵著一顆真誠的心。為此，我誠心懇求您能閱讀這份普通的心。 我叫譚XXX，來自xx市xx縣，是xx市科技職業技術學校會計專業屆畢業生。今天我是懷著平靜而又激動的心情呈上這份自薦書的。之所以平靜，我的知識和能力不會讓你們失望，將無愧於您的選擇；之所以激動，我決定以無悔的青春走到你們中間，實現共同的輝煌。在這里，我不能向您出示任何有權威人士的推薦書來為我謀得職業，也拿不出一摞摞的獲獎證書來做為我的籌碼，而只能賃自己十幾年來刻苦學習的結果和吃苦耐勞的本性來做為我的奠基石，如果說我有什麼優點的話，那就是我年輕,年輕就是我的資本。 我是一個農民的孩子，血管里流著的是泥土的芳醇和農民的憨厚，也教了我堅韌不拔的處事准則和方法，家庭的貧困、父母的期望、社會的竟爭是我學習的動力。我十分珍惜中專二年的學習。在校的二年裡，我認真學習，勤奮刻苦，從各門課程的基礎知識出發，努力掌握其基本技能技巧，深鑽細研，尋求其內在規律一個人只有把聰明才智應用到實際上工作中去，服務於社會，有利於社會，讓效益和效率來證明自己，才能真正體現自己的自身價值！我堅信，路是一步一步走出來的。只有腳踏實地，努力工作，才能做出更出色的成績！"器必試而先知其利鈍，馬必騎而後知其良駑。"我深信：只要我找到一個支點，就能撬起整個地球，只要給我一片土壤，我會用年輕的生命雲耕耘，您不僅能看到我的成功，而且能夠收獲整個秋天。這就是我的自信和能力的承諾。
劍鳴厘中，期之以聲。熱切期望我這拳拳寸草心、濃濃赤誠情能與您同呼吸、共命運、同發展、求進步。請各位領導給我一個機會，我會用行動來證明自己。最後，衷心祝願貴公司事業發達、蒸蒸日上。此致
敬禮

❹ 中專生求職信怎麼寫

尊敬的領導： 您好！ 首先感謝您在百忙中抽時間閱讀這封求職信。 我是，XX大學XX屆金融專業專業的畢業生。從XX年入校到現在，我一直恪守「奮力攻堅志在必奪，堅定信心知難而進」這句格言在學校努力學習。 在學校期間主要學習了：電子商務基礎、……（此處寫上你大學所學習的課程）信息與治理等課程。同時在老師的指點下，在知識的熏陶中，在實踐的砥礪上，成為了一名品學兼優的中專生。 深知金融專業專業是個具有創新、面向世界、面向未來的新型專業，因此，在校期間，我十分珍惜時間，努力攻讀。通過三年的學習，本人主要把握了電子商務技術和信息技術。能將計算機科學與信息技術科學知識有機結合，將信息技術和現代商業與治理的理論與實踐相結合，為現代商務模式和電子商務模式的企業制定戰略規劃，並能夠擔負起電子商務策劃、建設、運營和治理任務。 一直堅信「天道酬勤」，我的人生信條是「人生在勤，不索何獲」。給我一次機會，我會盡職盡責。 一個人惟有把所擅長的投入到社會中才能使自我價值得以實現。別人不願做的，我會義不容辭的做好；別人能做到的，我會盡最大努力做到更好！事業上的成功需要知識、毅力、汗水、機會的完美結合。同樣，一個公司的榮譽需要承載她的載體--人的無私奉獻。我懇請貴公司給我一個機會，讓我成為你們中的一員，我將以無比的熱情和勤奮的工作回報您的知遇之恩，並非常樂意與未來的同事合作，為我們共同的事業奉獻全部的真誠的才智。 發揮自身優勢，我願與貴單位同事攜手共進，共創輝煌！ 感謝您在百忙之中讀完我的求職簡歷，誠祝事業蒸蒸日上！

❺ 廚師求職信怎麼寫了

尊敬的領導：

您好!

首先真誠地感謝您從百忙之中抽出時間來看我的求職材料。看到貴餐廳現在正在一名中餐的廚師，正席找工作的我，剛剛看到這份廚師的工作挺適合我的，於是寫了這封求職信，希望可以到貴餐廳當一名廚師。

我是XX學校的畢業生。我是一名來自農村的孩子，艱苦的條件磨練出我頑強拼搏，不怕吃苦的堅韌個性。我很平凡，但我不甘平庸，未來的道路上充滿了機遇與挑戰，我正激越豪情，滿懷鬥志准備迎接。我堅定地認為：天生我材比有用，付出總會有匯報!

回首過去幾年的大學生活，求學之路坎坷不平，嚴峻的就業形勢使我不得不懷著對知識的無比尊重，踏實認真地學習了烹飪烹調知識，以及雕刻和其它專業知識。

為了能夠找到一份適合本專業的工作，我還參加了一些認證考試，如英語等級考試。以便不斷礪煉自己成為現代社會所需要的實用性人才，更好的為貴公司創造效益，在學好書本的同時，積極地利用各種機會參加社會實踐活動。另外自己有濃厚的興趣，相信在以後的工作中會發揮出我的全部潛力，實現自己最大的價值。

當今社會世人矚目的中國入世，切身相關的體制變革，沸沸揚揚的網路共同紡織了我們這個時代的生活背景，這個世界也因此充斥著殘酷的競爭。「物競天擇，適者生存」成為時代的主旋律。面對競爭，物色一名好助手是您的希望，而謀求一片理想的發展空間，則是我多年的夢想。最後，在我的求職信附上了我的簡歷，如果您覺得我合適的話，可以隨著打電話給我。安排一個合適的時間面試，試菜。非常感謝您的考慮，感謝你在忙中抽時間閱讀了我的求職信。

此致

敬禮!

求職人：看準網

❻ 中職生的求職信怎麼寫

尊敬的領導：
您好！
首先感謝您在百忙中抽時間閱讀這封求職信。
我是XX，XX大學XX屆金融專業專業的畢業生。從XX年入校到現在，我一直恪守「奮力攻堅志在必奪，堅定信心知難而進」這句格言在學校努力學習。
在學校期間主要學習了：電子商務基礎、……（此處寫上你大學所學習的課程）信息與治理等課程。同時在老師的指點下，在知識的熏陶中，在實踐的砥礪上，成為了一名品學兼優的中專生。
深知金融專業專業是個具有創新、面向世界、面向未來的新型專業，因此，在校期間，我十分珍惜時間，努力攻讀。通過三年的學習，本人主要把握了電子商務技術和信息技術。能將計算機科學與信息技術科學知識有機結合，將信息技術和現代商業與治理的理論與實踐相結合，為現代商務模式和電子商務模式的企業制定戰略規劃，並能夠擔負起電子商務策劃、建設、運營和治理任務。
一直堅信「天道酬勤」，我的人生信條是「人生在勤，不索何獲」。給我一次機會，我會盡職盡責。
一個人惟有把所擅長的投入到社會中才能使自我價值得以實現。別人不願做的，我會義不容辭的做好；別人能做到的，我會盡最大努力做到更好！事業上的成功需要知識、毅力、汗水、機會的完美結合。同樣，一個公司的榮譽需要承載她的載體--人的無私奉獻。我懇請貴公司給我一個機會，讓我成為你們中的一員，我將以無比的熱情和勤奮的工作回報您的知遇之恩，並非常樂意與未來的同事合作，為我們共同的事業奉獻全部的真誠的才智。
發揮自身優勢，我願與貴單位同事攜手共進，共創輝煌！
感謝您在百忙之中讀完我的求職簡歷，誠祝事業蒸蒸日上！

❼ 2015中專烹飪職業生涯規劃書

有一天我也有我的一片天
偶然間聽到五月天組合的一首歌《咸魚》，「……我沒有任何天分 我只有夢的天真/我是傻 不是蠢 我將會證明 用我的一生/我 如果有夢 有沒有錯 錯過才會更加明白 明白堅持是什麼/我 如果有夢 夢要夠瘋 夠瘋才能變成英雄 總會有一篇 我的傳說/有一天有我的天空……」這首歌傳達了這樣的心聲：咸魚翻身還是咸魚，但咸魚仍有自己的夢想，它相信有一天它會有屬於自己的一片天空。我是一名普通的中職生，我也相信只要我心中有夢，追逐夢想，有一天我也會有我的一片天。「凡事預則立，不預則廢」，為此，我對我未來的職業生涯進行了規劃。
自我認識
我性格開朗，膽大心細，有股認真勁兒，喜歡挑戰，自我創新，適應力強，有很好的組織協調能力;缺點就是有點情緒化、脾氣有些急躁，今後要學會控制自己。
生活環境
我生活在一個普通的城鎮家庭，我的爸爸燒得一手好菜，另外，在爸爸做菜的時候我也做個小助手，受爸爸的感染，我對烹飪有了特殊的感情，另外，我自己在做菜方面也一點點的小成績。同時，我也覺得「民以食為天」， 這個行業也永不過時，會永遠熱門，而且大家對 1
飲食會更加關注，廚師這個職業的就業前景也很好。所以在我初中畢業時選擇中職學校的烹飪專業。看了《舌尖上的中國》後，我感受到了中國飲食文化的博大精深、多姿多彩，我更為我的選擇而感到自豪。
現在的我和將來我的差距
我的理想是在35歲的時候擁有一家有特色、有品位、有一定知名度的餐廳。但是，我現在我對烹飪的了解還是很膚淺，我的烹飪技能還處於最初級階段，而對於餐廳管理我更是一無所知，所以需要通過不斷的學習和實踐來提高我烹飪技能和管理能力。我深深的明白我還會有很長的打工路要走，在打工中磨練自己，積累經驗。我相信，憑著對這一職業的執著和我不懈的努力，我一定能勝任我的職業，最終實現自己的理想。
階段規劃
在校期間打好專業基礎(1619歲)→打工階段(2034歲)→開一間自己的餐廳(35歲)。
具體措施
1、 在校期間打好專業基礎(1619歲)
中專一、二年級通過系統學習，掌握烹飪知識，了解各種烹飪原料的性質、產地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種烹調技法，了解專業理論知識;同時多練習刀工、食品雕刻、裝盤等技巧。積極參加全區技能大賽，通過比賽提高自己的專業技能。
中專三年級進行頂崗實習，我們這個專業實習的合作單位是三亞 2
珠江花園酒店，是一家五星級酒店，各方面要求都比較高，我想我可以好好利用實習的機會進一步了解廚房的工作流程，更加熟練地運用各項技能，提高自己的烹飪技術;另外，還培養吃苦耐勞的精神，為今後的工作和創業打下基礎。在這三年期間考取初級廚師證。在校期間，我還要加強鍛煉身體，因為廚師這個行業不僅需要良好的業務素質，好的身體素質同樣也是必不可少的。

❽ 中專烹飪實習月度小結200字，怎麼寫

專業實習體會
雖說類似的實習每年都會組織,但每次的實習都使我們對於專業實習有更多更新的體會,也使我們有更深的理解和認識.
1,專業實習的專業特徵是確保實習效果的基本要件
這次安排的課程實習,緊緊圍繞了專業培養目標,專業實習計劃展開,實習過程中都貼近了酒店實際,實習結果不同程度上體現了酒店,學校,專業,學生,多贏的效果,基本完成了實習計劃規定的任務,實現了實習目標.
2,周密翔實的實習計劃是完成實習任務的有力保證
在這次實習之前,為制定翔實可行的實習計劃,烹飪專業全體教師都全力合作,既積極努力藉助各種社會聯系落實可依託的企業,又充分發揮自身專業優勢,與企業有關專業人員共同制定出了認識實習和課程實習計劃,計劃反映了企業目標,體現了專業要求,結合了學生特點,規范了實習過程.
3,發揮企業的作用是專業實習的必要支撐

❾ 你好！怎麼寫一篇中專的烹飪畢業論文（2000）個字

刀 主要作用是切削 ；同時，不同的刀法和刀口，不僅可以美化菜品， 還影 響原 料成熟的快慢。通過刀工，剔除不能食用的部分， 分割 出烹飪所需要的部分，可以起到進一步選料的作用 。不論生切、熟切，都是烹調工藝流程中的重要環節 ，便於 食用的手段。 刀工的操作要求: 1.大小相同,長短一樣,厚薄均勻. 2.視料用刀,輕重適宜,干凈利落. 3主次分明,配合得當. 4.要有健康的體力和能耐久的臂力和腕力. 5.在操作時要集中精神,注意安全. 6.操作姿勢要正確 一般操作時,兩腳自然分立站穩,上身略向前傾,前胸稍挺,腰背不要彎曲,目光注視於砧板兩手操作的部分,身體與砧板應保持一定的距離.砧板放置的高低應以便利操作為准.一般均以右手握刀,握刀的部位要適合,大多以右手大拇指與食指捏住刀箍,以全手力量握住刀柄,握刀時手腕要靈活而有力.刀工操作主要依靠運用手腕力,左手控制原料要穩,右手落刀要准,兩手才能緊密而有節奏地配合. 1. 什麼是刀技？刀技有多少類？ 刀技在飲食行業又叫刀工，它是烹調技術中的重要技能之一。凡將經過整理後的動植物烹調原料，根據菜餚要求，運用不同的刀法，切成絲、片、段、塊等一定形狀就稱為「刀技」。 刀技的種類主要有：切、片、斬、劈、剖、排、旋、剜、拍、剞等十大類 2. 刀技的作用是什麼？ 刀工技術的作用有： （1）便於食用。整隻或整塊原料是不便於食用的，必須進行改刀，切成丁、塊、絲、片等形狀，既利於烹調，又便於食用。 （2）便於入味。整隻或大塊原料，在烹調時如果不經過刀工處理，加入調味品後，就不易滲入原料內部。通過刀工處理後，才容易入味，使菜餚味美適口。 （3） 便於烹調。根據菜餚原料的不同性質，通過刀工處理，才能適應烹調的需要。如果原料不通過刀工處理，就不利於烹調。 （4）整齊美觀。通過刀工處理後，能切出整齊美觀的各種形狀，使烹調出來的菜餚更加美觀，使烹調出來的菜餚更加美觀，使就餐者增進食慾。 3. 刀技的意義有哪些？ 刀工技術在烹制工藝中有重要意義，刀工技術的優劣，直接影響菜餚的色、香、味、形以及菜餚質量，經過高超的刀技加工，能促使菜餚原料傳熱均勻，有利於調味，更好地美化菜餚形狀，提高菜餚價值，引人食慾，促進消化。 4. 刀技的基本要求是什麼？ 改切菜餚原料時要求做到： （1）必須粗細厚薄均勻，長短相等，不論是絲、條、段都必須達到這個要求，才能烹制出味美適口的菜餚。如果厚薄不一、粗細不均，就必然影響入味，同時在烹調中細的、薄的先熟，粗的厚的不熟；如厚的熟了，薄的就老了或焦了；厚的不熟，不僅不能吃，而且還是一種浪費。 （2）必須清爽利落，不可互相粘連。在刀技操作時，不論在條與條之間，絲與絲之間，塊與塊之間，必須截然分開，不可藕斷絲連，似斷非斷，相互粘連，這樣就會影響菜餚質量。 （3）必須符合烹調方法及火候。在原料改刀時，要首先注意菜餚所用的烹調方法。如炒、爆烹調法都採用急火，操作迅速、時間短，須切薄或切細。對於燉、燜、煨等烹調法所用的火候都小，時間長，有較多的湯汁，原料切的段或塊要大些為宜，如過小在烹調中宜碎，影響質量。 （4）必須掌握原料性能。改刀時，要在了解原料質地老嫩，紋路橫豎的基礎上，採用不同的方法。一般質老的多採用頂紋路切，質嫩的多採用斜紋路切。 （5）注意菜餚主輔料形狀。菜餚的組成多數都是主料輔料搭配，在改刀時，必須注意主輔料形狀，要切得恰當調合，一般是輔料服從主料，而且輔料要小於主料，才能突出主料，襯托主料。 （6）合理利用原料防止浪費。在改切原料時，必須掌握大材大用，各得其所的原則。使用原料要精打細算，刀技要精細。 5. 什麼是切？切的運刀技法有幾種？ 切的刀工技術，使用於無骨原料，刀具都是利用大小方刀，刀面垂直推拉、上下運動作功，故稱為切。這種刀法用途廣、技術性強。必須掌握基本功，才能正確運用切的刀工技術。由於原料性質和烹調要求不同，又分：直切、推切、拉切、距切、鍘切、滾料切、抖切等七種刀技。 6. 什麼是直切？ 直切，又叫直刀切，適用於脆性的植物原料。直切的刀技作功是運刀筆直，故稱直切。如切青紅蘿卜絲、白菜絲等。 7. 什麼是推切？ 推切刀技是切無骨薄小的原料，刀的運動是由內向左前方推動作功，故稱「推切」 8. 什麼是拉切？ 拉切刀技適用於韌性較強的無骨動物性原料，因韌性強的原料筋腱較多，用直切或推切 法均不易切斷，所以用拉切刀技處理。這種刀技作功時，將刀對准被切的原料上由左前方向右後方拉刀，故稱「拉切」。 9. 什麼是鋸切？ 鋸切是推拉切的綜合刀技，用於切厚大而有韌性的原料。一般都是切大片，運刀方法是，切料時用力較小，落刀慢，推拉結合的刀工技法，如拉鋸一樣，故稱「鋸切」。如切白肉片、涮羊肉片。麵包片等都用鋸切刀技。 10. 什麼是鍘切？ 顧名思義，鍘切刀技是仿效鍘刀作功的刀法，專用於改切帶殼原料的刀技。方法有兩種，一是右手握刀柄，左手握刀背前端，先把刀尖對准物體要切的部位按住，勿使刀滑動，再用右手向下按刀柄，將被切物鍘斷；另一種鍘切是將刀跟按在原料要切的部位上，右手握住刀柄、左手按刀背前端，兩手同時或交替往下按，鍘斷被切物，故稱「鍘切」。 11. 什麼是滾料切？ 在改刀小而脆的圓形或橢圓形的蔬菜原料塊時，必須將原料邊切邊滾動，故稱「滾料切」。 12. 什麼是抖切？ 抖切是一種特殊的刀工技術，施刀方法是在切各種凍制菜餚時有節奏地抖動刀具，故稱「抖刀」。這種刀技的作用，能使改刀後的菜餚呈波浪形狀。 13. 什麼是劈？ 劈又稱砍。主要用於大型、帶骨的原料開片的刀工技術，施刀方法根據原料的大小，分為直刀劈、跟刀劈、拍刀劈三種。 14. 什麼是跟刀劈？它適用於哪些原料？ 跟刀劈是刀刃嵌在原料要劈的部位上，刀與原料同時起落的一種刀法。它適用於一次不易劈斷，需要連劈兩、三次才能劈斷的原料，如豬肘子、豬頭等。 15. 什麼是直刀劈？此法適用於哪些原料？ 直刀劈是開片刀工技術的施刀方法，右手握刀，對准要劈開的原料，用力劈斷，這種刀法稱為直刀劈。它使用於體大，帶骨的原料。如帶骨的豬、牛、羊、雞、鴨、魚等。 16. 什麼是拍刀劈？它適用於哪些原料？ 拍刀劈是右手持刀，架在原料要劈開的部位上，然後用左手掌在刀背猛拍下去，將原料劈開的一種刀法。它適用於圓形或橢圓型、體小而滑的原料，如雞頭、鴨頭、熟蛋等。 17. 什麼是拍？ 拍刀技是屬於平刀法之一，施刀方法刀身放平，輕輕地將被切原料拍松，使其更好地吸收調味，它是配合改切豬、牛肉排、肉丁和爆雞、鴨丁的刀技方法。 18. 什麼是斜刀片？ 斜刀片也稱坡刀法，是片法的一種。操作時，刀身與原料成斜角進行，因此，這種刀技就稱「斜刀片」。主要用於切扒白肚、腰片等菜餚。
麻煩採納，謝謝!