煎餅面試
⑴ 我本來是3線牌子的店長,現在面試進了GUCCI的店員,我學歷是本科英語過了八級,是否很浪費
親,我覺得不管做什麼都有人做得優秀, 有人做的不好的。
看你自己的心態,優秀的人賣 煎餅,都能賣得比人多。
沒有浪費不浪費。如果你是這樣的心態。那是你浪費了GUCCI店員的這個名額。
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⑵ 今天去麥當勞應聘,終於了解到了,原來全職是不收16-18的學生,16-18的學生兼職就可以,必須要
說實話,很不好找。我也是17,我在親戚家的餐館幹活。你最好是先在親戚家看看,不行還是建議你先學個一技之長。
⑶ 山東泰安人喜歡吃什麼
煎餅卷大蔥
驢肉火燒
肉夾饃
煎餅果子
白菜豆腐水
⑷ 煎餅果子的果蓖是什麼東西怎麼做的
果蓖材料:麵粉克、鹽1/4小匙、小蘇打1/8小匙、無鋁泡打粉1/8小匙、植物油10克、溫水70克。
煎餅糊材料:綠豆面80克、小米麵60克、雞蛋1個、五香粉1/4小匙 、稀高湯或清水適量(大約200克左右)。
醬汁材料: 紅腐乳1/2大匙、甜面醬1大匙、涼白開水1大匙。
其它配料:小蔥2棵。
做法
1.先來做果蓖。把鹽、小蘇打、泡打粉、溫水放在一起,攪拌至鹽化開。
2.倒入麵粉和食用油,用筷子攪成絮狀。
3.揉成一個光滑的面團,蓋上濕布,靜置半小時左右。
4.案板上抹油,把面團擀成長方形的薄片,再分別從兩邊向中間折起。
5.像疊被子一樣對折起來。
6.再次向中間折起。
7.對折起來後,包上保鮮膜,入冷藏室冷藏鬆弛2個小時至一夜皆可。
8.面團從冷藏室取出後,用手大至揉光滑,從中間一切兩半。
9.到一半面團,擀成長方形薄片,用刀先堅切成三片,再分別在每一片上橫著切三刀(只切中間,不要把邊緣劃斷)。
10.鍋中油燒至8、9分熱,用手提著一個面坯,一前朝下浸入2/3,提起。
11.再次浸入2/3,提起。
12.第三次全部入油,用中火炸制。如果油溫夠熱,餅坯入油會馬上起泡,很快變黃。
13.一面炸黃後,僅翻一次面,把另一面也炸至金黃,撈起瀝干油份即成薄脆。
14.調制醬汁。帶汁的紅腐乳1/2大匙入碗,加入1大匙涼白開水,拌勻並用匙子把腐乳壓碎。再加入甜面醬拌勻即可,喜辣味的同志可以再加入些辣椒醬。
15.小蔥洗凈,小蔥切碎,白芝麻入不放油的鍋里小火炒香。
16.把綠豆面和小米麵、五香粉一起放入盆子里,慢慢加入高湯或清水,拌至糊狀。稀稠的程度用勺子舀起能呈粗線狀流下,如果覺得稀就再多加些清水,糊的稀稠決定著煎餅的厚薄。
17.平底鍋燒熱後,轉小火,刷上一層薄油。
18.舀入一大勺粉漿,用手握著鍋柄,讓鍋子轉圈,好讓粉漿在鍋底鋪平。
19.待粉漿凝固後,磕入雞蛋。
20.用鏟子把雞蛋抹開抹平,讓蛋白和蛋黃均勻分布於餅面。
21.撒上些香蔥碎、芝麻。
22.當看到蛋液將要凝固時,用鏟子翻面。在餅上刷上一層醬汁。
23.在餅中間放入果子或果篦。
24.兩邊包向中間鏟出即可食用。
⑸ 畢業了一年了,還是很迷茫
其實從學校里出來,很多人都不適應,因為回到社會里,你家原來是什麼階級還是回什麼答階級,可能在學校里跟你同班的同學,會變成你的上司、老闆,可能人家依靠家裡的背景早已年入百萬,公司上市,輕松完成了你的理想、夢想。沒辦法,這是現實,得認,即使你心裡一萬個不願意。踏實做好你自己想要的,不要去跟人家比,剛畢業的你比不了的。
⑹ 面里加什麼能使烙的餅涼了跟煎餅一樣柔軟
面裡面加什麼能是烙的餅,聊了跟煎餅一樣柔軟。這個是在和面的時候用,一半面是用開水燙的,一半是用涼水或的叫餐的一起烙出來的餅比較柔軟
⑺ 路邊攤油煎餅做法
1 先用熱水和面,據說熱水比冷水好,面容易和的比較軟。做餅的面,硬度要比餃回子皮的面答稍微軟一點。和面的時候是不是要加雞蛋加牛奶就看個人喜好了。我感覺加了雞蛋和牛奶(其實稀奶油我也試過)好像像外國煎餅。
2 將和好的面攤開,加一點調好的蔥油,塗勻,然後對折加油再對折再加油再對折,最後整理成一個圓餅的形狀,要注意不可以把裡面有油的層弄亂了混到面團里就不好吃了。
3 把鍋燒熱了以後再放油進去。等油一點點熱的時候就把壓扁的面團放進去,慢火小煎,記得翻面。
4 等餅呈金黃色的時候出鍋。這個煎餅有點象蔥油餅的味道。
和面的軟硬程度就要看感覺了,說不好。
⑻ 網路工程師面試問題(急)
這些來呀。都不重要 ,告訴你簡單自有效的方法:
1、拿一條二五哈(2.5元哈德門)
2、拿一桶洛北春或者2鍋頭(要8.5元的那種)
3、拿著一筐煎餅果子(要山東省特產,從大鐵鍋上摘得那種)
把以上物品 送給給你面試的經歷。OK 通過 ,根本不用回答問題。
⑼ 怎樣在早市賣煎餅
先在一個已經賣煎餅的人身上學習技藝,所以你要不停買他的煎餅,來偷看他的技藝.學成以後,買個三輪,最好改裝成電動的.然後找鋁合金製造的地方做個小窗戶似的東西,買個爐子和一個大鐵板,你可以開張了.為什麼要改裝成電動的呢?因為見到城管要跑啊.選地方很重要.不要去市場和商業中心,在小區門口就好了.不用叫賣,你就等著.差不多了,問我是干什麼的??我和你有過同樣的夢,並且很成功.對了,賣煎餅只是個暫時的計劃,要把眼光放長遠了
⑽ 濟寧哪有正規技術好的煎餅果子雜糧煎餅培訓班招生
大學自主招生流程如下:
1、公布簡章:試點學校根據自己學校的特色來確定專它的招生的簡章,對社會屬進行公布。
2、開始報名:所有的考生根據自己的意願來報名,為自薦和校薦。
3、初審:學校組成專家組對學生們的材料進行審核。
4、考核:初衷是以面試作為主要的測評手段。現在所有高校都加筆試,筆試、面試構成了考核。
5、名單公示:不僅在在高校公示、中學公示、省招辦公示,最後在教育部的高考平台進行公示。
6、參加高考:學生參加統一的高考,根據志願投檔。
7、錄取:對符合的學生進行錄取。
8、公示:公布自主招生錄取結果,接受社會監督。